Қазақстандық ет өнімдерінің экспорты айтарлықтай өсті

2025 жылғы 1 қаңтардағы жағдай бойынша елде 213 ет өңдеу кәсіпорны жұмыс істейді, оның ішінде 34 сою цехтары бар кәсіпорындар және 179 шағын және орта кәсіпорындар.

2024 жылдың қорытындысы бойынша сою салмағындағы барлық ет түрлерін өндіру көлемі шамамен 1,2 млн тоннаны құрады немесе 4,3% - ға өсті, оның ішінде ІҚМ және ұсақ мал өңдеу көлемі 270 мың тоннаға жетті, бұл 2023 жылғы көрсеткіштен 17% - ға артық (230 мың тонна).

Жаңа піскен және салқындатылған ет өндірісі 5% — ға-79,9 мың тоннадан 83,8 мың тоннаға дейін ұлғайды, шұжық өнімдерін шығару 5,2% — ға-68,4 мың тоннадан 71,9 мың тоннаға дейін, ет консервілерін өндіру 4,9% — ға-5,9 мың тоннадан 6,2 мың тоннаға дейін ұлғайды.

Тұрақты өсу 2025 жылы да жалғасуда. Алғашқы үш айда барлық түрдегі ет өндіру көлемі 2,8% — ға, қосалқы өнімдер — 20% — ға, шұжық өнімдері-12,6% - ға, ет консервілері-34,6% - ға ұлғайды.

Ет өнімдерінің экспорты айтарлықтай өсуді көрсетті. 2024 жылы 22,1 мың тонна сиыр еті, 17,5 мың тонна қой еті экспортталды.

Жеткізудің негізгі бағыттары:

Өзбекстан: 20,7 мың тонна сиыр еті және 13,9 мың тонна қой еті, БАӘ: 1,2 мың тонна қой еті, Иран: 1,2 мың тонна қой еті.

2025 жылдың алғашқы екі айында сиыр еті мен қой етінің экспорты 2 есе, шұжық өнімдерінің экспорты 2,7%, ет консервілерінің экспорты 3,6 есе өсті.

Жаңа өндірістерді жаңғырту мен салуға инвестициялар кезінде қайта өңдеуші кәсіпорындардың шығындарының 25% - на дейін өтеуді, айналымдағы және негізгі құралдарға кредиттер бойынша ставкаларды субсидиялауды қоса алғанда, саланы мемлекеттік қолдау шаралары көзделгенін қосамыз.

Бұл шаралар өндіріс пен экспорттың өсуіне ғана емес, елдің бәсекеге қабілетті агроөнеркәсіптік кешенінің қалыптасуына да ықпал етеді.