В течение ближайших двух лет картофель в магазинах Казахстана может подешеветь

В ТОО "Астра-Агро" третий год полноценно действует биотехнологический комплекс по производству безвирусных семян картофеля. Полный цикл, который позволит выйти на проектную мощность выпуска семян, рассчитан на пять лет. То есть остается два года до счастливого момента картофельного изобилия, и пока все идет по плану.

Цикл производства семян начинается с выращивания растений в пробирках. Это абсолютно здоровые ростки картофеля, без каких-либо инфекций и заболеваний. Именно эта чистота и обеспечивает высокие урожаи, длительные сроки хранения и отличные вкусовые качества картофеля.

Но от пробирок до товарных клубней путь неблизкий. Цепочка такая: пробирочные растения высаживаются в теплицу, где получаются мини-клубни. Весной они отправляются в питомник, где осенью собирают урожай семян первой репродукции. Эти клубни в течение трех лет высаживаются на все большей площади, последовательно проходя стадии: "супер-суперэлита", "суперэлита" и, наконец, "элита". На этом цикл завершается - семена класса "элита" и идут на продажу для получения товарного картофеля.

Вот и получается, что полный цикл занимает пять лет. Естественно, все стадии производства идут параллельно, чтобы качество семенного материала оставалось на высоте. То есть параллельно должны идти пять циклов, чтобы процесс не прерывался.
- В последние два года биотехнологический комплекс за сезон дает нам порядка 80 тыс. мини-клубней из пробирочных растений, - рассказал нам Андрей Бирюков, заместитель директора по производству ТОО "Астра-Агро". - В следующем году мы планируем довести эту цифру до 200 тыс. Показывают себя наши семена очень хорошо. Основных сорта у нас два - "Невский" и "Латона". Полученные в позапрошлом году мини-клубни прошлой весной мы высаживали в питомники, и они были замечательные, идеально чистые. Не было ни болезней, ни погрешностей в развитии. Благодаря этому получили порядка 9,5 тонны класса "первая полевая репродукция". В следующем году высадим их на площади порядка 3 га для получения "супер-суперэлиты". Кроме того, заготовленные в нынешнем году 80 тыс. мини-клубней опять будут высажены в питомник первой полевой репродукции. То есть цикл будет продолжаться и расширяться.

Что касается стадии пробирочных растений, то будет продолжаться и он. До конца нынешнего года в биотехнологический комплекс ТОО "Астра-Агро" поступит порядка 600 пробирочных растений из Москвы, из Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Ожидается поступление трех сортов - "Удача", "Латона" и "Ред Скарлетт".

- От "Невского" мы уходим, поскольку он себя в наших климатических условиях показывает не очень хорошо, - отмечает Андрей Бирюков. - "Удача" - это раннеспелый сорт российской селекции, достаточно интересный и высокоурожайный. А "Латона" и "Ред Скарлетт" - это голландские сорта, белокожурный и краснокожурный, тоже очень интересные. "Ред Скарлетт" мы когда-то пробовали, он показывал неплохие результаты. Хотим теперь заняться им плотнее.

Те 600 пробирочных растений, которые поступят из России, будут многократно черенковаться. Это позволит к маю следующего года получить из них около 40 тысяч микрочеренков. Их высадят в почву и осенью соберут порядка 200 тыс. мини-клубней. Еще через год их высадят в питомнике первой полевой репродукции на площади 3,5-4 га и получат порядка 80 тонн семян самого высокого класса "супер-суперэлита". И так далее по цепочке.

- Эта программа приведет к тому, что в 2014-2015 гг. "Астра-Агро" выйдет на промышленный объем производства семян класса "элита" - порядка 6-8 тыс. тонн в год, - рассказывает Андрей Бирюков. - Благодаря этому мы полностью закроем всю потребность Казахстана и выйдем на рынок соседних стран - Узбекистана и Таджикистана. Желающие там уже есть. Сейчас они закупают семена в Голландии и Германии, но готовы начать работать с нами, поскольку это будет проще и выгоднее.

Все дело в цене. В настоящий момент казахстанским производителям картофеля приходится закупать семена класса "элита" в Голландии, Германии, России по цене свыше 1 евро за килограмм - примерно по 200-220 тенге. Большую часть цены занимают доставка и растаможка. И эти расходы автоматически исчезнут, если производство будет налажено внутри Казахстана.
До последнего времени закупало семена за границей и "Астра-Агро", но сейчас уже покрывает собственную потребность за счет производства в биотехнологическом комплексе.

- А себестоимость нашего картофеля, с учетом того, что у нас дешевая вода и отработанные агротехнологии, не будет высокой, - говорит Андрей Бирюков. - Так что с 200 тенге за килограмм мы сможем снизить свою цену на семена до половины. То есть цена килограмма семян составит около 100 тенге. И это, естественно, позволит снизить цену продовольственного картофеля по всей стране.

Семена могли бы стоить еще дешевле, если бы в "Астра-Агро" сумели обмануть природу и собирать по два урожая мини-клубней в год. Тут на это рассчитывали, когда строили теплицу. Но все же оказалось, что природу не обмануть - расти зимой картофель отказался. Поэтому в нынешнюю зиму тепличный комплекс запускать не стали, он пустует до весны.

- Тем не менее расширение теплицы нам нужно, - отмечает Андрей Бирюков. - Сейчас она имеет площадь 1 тыс. квадратных метров и вмещает 12 тыс. пробирочных растений. Нам нужно расширить площадь так, чтобы мы могли высаживать до 40 тыс. пробирок. То есть площадь нужно увеличить в 3,5 раза. Но в связи с тем, что работать зимой мы теперь не предполагаем, можно обойтись без теплицы, просто построить арочные парники. Самое главное для нас - оградить доступ к растениям летающим насекомым вроде тли, которые могут переносить вирусы. Парника для этого будет достаточно. Специально для него мы выделяем участок, удаленный от других карт, огороженный лесополосой и зерновыми полями.

Также в "Астра-Агро" планируют в этом году заложить питомник экологических испытаний, чтобы изучать плюсы и минусы различных препаратов, которые сейчас предлагает промышленность.

Сергей Буянов
Абайский район