В Казахстане растут цены на конину

Потребление конины в третьем квартале 2023 года составляло 1,5 кг на душу населения — на 24,1% больше, чем годом ранее. При этом в городах в среднем потребляли 1,6 кг (плюс 24,8%), в сёлах — 1,3 кг конины на душу населения в квартал (плюс 22,3%).

При этом поголовье лошадей в РК выросло на 5% за год, падёж сократился на 11%.

"На 1 января текущего года поголовье лошадей в Казахстане составляло 4 млн голов — на 5,4% больше, чем годом ранее. Больше всего лошадей насчитывалось в Туркестанской области: 425,4 тыс. голов, плюс 10,4% за год. В пятёрку регионов-лидеров также вошли Карагандинская (352,2 тыс. голов, плюс 11,1%), Абайская (321,7 тыс. голов, минус 1,3%), Актюбинская (321,2 тыс. голов, плюс 18,1%) и Западно-Казахстанская (307,6 тыс. голов, плюс 9,7) области. Приплод жеребят вырос на 5,4%, до 1,1 млн. В то же время падёж лошадей сократился на 11,4%, до 4,4 тыс. голов", - пишет Еnergyprom.kz.

По итогам января–декабря прошлого года в РК было забито в хозяйствах или реализовано на убой 323,9 тыс. тонн лошадей в живом и 167,6 тыс. тонн в убойном весе. Рост показателей в живом весе составил 6,7%, в убойном — 6,6%.

Лидером ожидаемо стала Туркестанская область: 40,3 тыс. тонн в живом и 20,8 тыс. тонн в убойном весе. Далее идут Абайская (37,9 тыс. тонн в живом и 19,9 тыс. тонн в убойном весе) и Павлодарская (27,9 тыс. тонн в живом и 14,5 тыс. тонн в убойном весе) области.