Қазақстанға сыраның импорты 18 ға төмендеді%

Сыраны импорттау

Импорт 50,4 млн литрді құрайды. 2023 жылғы көрсеткіштермен салыстырғанда шетелдік жеткізілімдер 18% - ға төмендеді.

Қазақстанға Ресейден (80%), Германиядан (5,2%) және Грузиядан (2,8%) сыра әкелінді. Басқа елдерден жеткізілім көлемі шамалы болды. 2024 жылдың қаңтар–қазан айларында ҚР-ға әкелінген сыраның жалпы құны 33,1 млн. АҚШ.

Отандық өндіріс

Соңғы бірнеше жылда Сыра өндірісі жоғары деңгейде болды: ҚР-дағы ресурстардың жалпы көлеміндегі көбікті сусын шығарудың үлесі кемінде 88% -. құрады. 2022 жылдан бастап оның көлемі азайып келеді. Екі жыл бұрын бұл қысқарту шамалы болды — небәрі 0,6%, содан кейін 2023 — ші статистиканың қорытындысы бойынша қазақстандық сыра шығарылымының 14,8%-ға азаюы туралы есеп берілді. 2024 жылдың қаңтар–қазан айларында теріс динамика да аз болды: бар болғаны 1,3%.

Қазақстандағы басты сыра қайнату өңірі Алматы және Алматы облысы болып қала береді. Олардың жалпы өндірісі 2023 жылы 389,6 миллион литрді немесе жалпы көлемнің 63,7% құрады.

Соңғы екі жылда өндіріс көлемінің аздап төмендеуінің себебі көбікті сусынға сұраныстың төмендеуі болып табылады. Егер 2024 жылғы қаңтар–қазанда ішкі нарықта небәрі 553,1 млн литр сыра сатылса, яғни бір жыл бұрынғыға қарағанда 2,8%-ға аз болса, онда 2023-ші жыл ішінде қысқарту аса маңызды болды: 12,6% - ға. 2022 жылы сыраны ішкі нарықта сату 756 млн литрден асты.

Сыра бағасы

Өмір сүру құны туралы ең ірі халықаралық онлайн деректер базасының ақпаратына сәйкес Numbeo.com. ҚР сырасының қымбаттығы бойынша 83-орында. Сервистің ақпараты бойынша қазақстандық сыраның құны 0,9 АҚШ долларын құрайды. 0,5 литр үшін АҚШ (немесе 445 тг). Ең қымбат отандық сырасы бар елдердің арасында мұндай баға белгілері жоқ. Мысалы, Иорданияда 0,5 литр көбік сусыны 4,8 долларға сатылады. АҚШ доллары (немесе 2,5 мың теңге), Австралияда-4,5 долларға. АҚШ доллары (немесе 2,4 мың теңге).

Қазақстанда сыра бағасының өсуі 2024 жылы баяулады. 2023 жылдың қарашасында сыраның жылдық бағасы 22,6% құрады. Әрі қарай ай сайын бағаның өсуі аз және аз болды. Сыраның тұтыну бағасының индексі 2024 жылдың қарашасында ең төменгі деңгейге жетті, ол кезде жылдық өсім небәрі 12,3% құрады.