Ықтимал зиянды өнімдер мектеп оқушыларын диетадан шығарады

ҚР Денсаулық сақтау министрлігі Санитарлық-эпидемиологиялық бақылау комитетінің ақпараты бойынша, жаңа мәзір қауіпсіз, теңдестірілген және ғылыми негізделген, сондай-ақ балалардың физиологиялық қажеттіліктері мен калориясын ескере отырып жасалған.

"Онда жас санаттары, маусымдық, сондай – ақ ас блогы жоқ мектептердегі балалардың тамақтануы ескерілген", - делінген ХЭК хабарламасында.

Мәзірде ДДҰ-ның семіздік, қант диабеті, жүрек-қан тамырлары және басқа аурулардың даму қаупін азайту үшін қант пен тұзды азайту бойынша ұсыныстары қарастырылған. Мысалы, балалар тәулік бойы болатын ұйымдар үшін қант мөлшері 6-10 жас тобында – 55 – тен 15 г-ға дейін, 11-14 жас тобында-70-тен 21 г-ға дейін, яғни 3,3-3,6 есе азайды.

Тұз 6-10 жас тобында – 15 – тен 3 г-ға дейін, 11-14 жас тобында-15-тен 4,5 г-ға дейін, яғни 3,3-5 есе азаяды.

Негізгі мәзірге ет, балық және көкөніс тағамдары, жаңа піскен көкөніс салаттары және қант мөлшері аз сусындар кіреді.

Балалардың өсуі мен дамуы, сондай-ақ аурулардың алдын алу үшін диетаға майы аз сүт, пробиотиктері бар ашытылған сүт өнімдері кіреді және көкөністер мен жемістердің саны артады.