Қазақстандықтар азық түлікке қанша жұмсайды

Оның айтуынша, тұтыну шығындарының бағыттары зерттелуде.

"Мысалы, 2022 жылы халықтың номиналды ақшалай табысындағы азық-түлік пен алкогольсіз сусындарға жұмсалатын шығыстардың үлесі 23,4% -. құрады, 2023 жылы ол 22,2% - ға дейін төмендеді. Оның 8% – нан – тоқаш өнімдері мен жарма, шамамен 17% – ет, 5% – сүт және сүт өнімдері, 4% - көкөністер, жемістер, қант және кондитерлік өнімдер", - деді Жұманғарин.

Ол тұтыну шығындарының жалпы құрылымында азық-түлік пен алкогольсіз сусындарға жұмсалатын шығындардың үлесі әлі де ауданда 50% екенін атап өтті.

Сондай-ақ, Жұманғарин алдын ала есептеулер бойынша Қазақстан тауық етінің сенімді экспорттаушысы болып, өз қажеттіліктерін қамтамасыз етіп қана қоймайтынын айтты.

"Шұжық өнімдерімен жағдай күрделірек, өйткені бізде тәуелділік бар. Бұл, біріншіден, ұлттық қалауларға, екіншіден, елдегі ет құнының жоғары болуына байланысты. Бізде шұжық шығаратын көптеген жобалар бар, бірақ олар өте сапалы болса да қымбат. Мысалы, біздің көршілеріміз шұжық жасау үшін басқа етті пайдаланады. Жақында біз Ресей Федерациясының Бразилияда, Австралияда және Оңтүстік Американың басқа елдерінде шамамен 130 мың тонна кесінді сатып алу туралы өтінішін қолдадық. Бұл оларды өндіруде қолданылатын арзан ет. Біз басқа жолмен жүреміз", - деді спикер.

Оның айтуынша, келесі жылы австралиялық әдіс бойынша тауарлық мал шаруашылығын дамыту жобасын іске қосамыз.

"Бірінші ірі кластер Түркістан облысында құрылады. Бұл ел ішіндегі сапалы мяса құнын төмендетуге мүмкіндік береді. Азаматтарымыздың сапалы ет жеуі маңызды. Шұжық өнімдеріне келетін болсақ, бізде бірнеше ірі жобалар бар, олардың 3-4-і іске асырудың белсенді сатысында. Олар өндірісті едәуір арттыруға мүмкіндік береді. Кешенді жоспарға сәйкес, 2027-2028 жылдарға қарай біз өзімізді шұжық өнімдерімен толық қамтамасыз етеміз. Бұл халықтың қажеттіліктерін сапалы қанағаттандырып қана қоймай, шұжық өнімдерінің сенімді экспортын жолға қоюға мүмкіндік береді", – деп толықтырды ол.