В Караганде запретили приносить баурсаки в школу в дни празднования Наурыза

Департамент охраны общественного здоровья по Карагандинской области в дни празднования Наурыза запретил школьникам приносить в учебные заведения баурсаки, шелпеки, курт, жент, Наурыз-коже, бешбармак и другие блюда, приготовленные дома. Специалисты говорят, что этот запрет регламентирован санитарными правилами. Эти меры необходимы для того, чтобы не допустить массовые отравления.

Заместитель руководителя Департамента охраны общественного здоровья Юрий Залыгин говорит, что, согласно правилам питания, в школах запрещено употребление пищи, приготовленной дома, в любой день года, не только в дни празднования Наурыза. Связано это с тем, что при приготовлении домашних блюд есть вероятность того, что правила личной гигиены не были соблюдены в полной мере.

- Кто, где и из какого сырья приготовил это блюдо? Кто проживает в помещении, где блюдо было приготовлено? Возможно, это носители каких-либо инфекционных заболеваний, - говорит Юрий Залыгин. – Мы не можем рисковать здоровьем детей! Поэтому в профилактических целях еще раз напомнили о том, что в школах запрещено употребление домашних блюд.

В департаменте отмечают, что Наурыз мейрамы - весенний праздник. Не обязательно организовывать застолья в школе, можно провести различные конкурсы, айтысы, воспитывать в детях любовь к общечеловеческим ценностям.

На сегодняшний день прецедентов того, чтобы дети отравились, употребляя баурсаки и прочую еду домашнего приготовления, не было.