#КүшiмiзБiрлiкте

Оқиғалар лентасы

Кеше
24 қараша
23 қараша

Сауалнама

Қарағандыда жол жөндеу сапасына ризасыз ба?
  • Иә. Олар өте жақсы жасайды;(295)
  • Мен сапаға ризамын,бірақ тұрақты кептелістер кедергі келтіреді;(44)
  • Жоқ. Олардың не жаман екенін бірден көруге болады-олар екі жылдан кейін ауысады;(272)
  • Қанша жасасаңыз да, мағынасы болмайды. Тек желге ақша.(33)

Рецепт приготовления наурыз-коже от профессионала

ИА "Новости-Казахстан"

Агентство "Новости-Казахстан" представляет мастер-класс по приготовлению традиционного праздничного блюда - наурыз-коже от су-шеф-повара национального ресторана "Арнау" Ахлиддина Тулегенова.

Ахлиддин рассказал, что начал готовить с детства. Когда мама заболела, ему пришлось хозяйничать на кухне, и так он полюбил процесс готовки. Затем это стало его любимым делом. 

В Астану Ахлиддин переехал больше 10 лет назад, когда в 2005 году получил предложение работать поваром. Он специализируется на приготовлении блюд национальной и европейской кухни.

Повар рассказал, что наурыз-коже всегда готовится из семи или девяти ингредиентов. Он представил классический рецепт приготовления этого блюда.  

    • Тарату: 






    Жаңалықтар ұсыныңыз
    Біз әлеуметтік желілерде