Оқиғалар лентасы

Кеше

21:05Жел мен қар: Қарағанды мен облыста 21 қазанға арналған ауа райы болжамы
20:36Қазақ тілін қаншалықты жақсы білесіздер: Қазақстанда қазтестке жазба ашылды
20:02ҚМДБ-да 2027 жылға арналған мұсылман мерекелерінің күндері аталды
19:37Қайырымдылық ұйымдарының бірыңғай цифрлық базасы Қазақстанда 2027 жылы пайда болады
19:09Қанша қазақстандық 350 мың теңгеден астам табыс табады және оларды қамтамасыз етілген деп санауға бола ма
18:37Отбасының әл ауқатын бағалау калькуляторы іске қосылғаннан кейін бір күннен кейін жұмысын тоқтатты
18:12Еңбек министрлігі Қазақстанның барлық жұмыс берушілері үшін жаңа міндет дайындауда
17:38"Сарыарқа" — "Горняк"матчы жеті шайбаға айналды
17:12Қарағандыдағы жаңа зауыт тау кен өндіру жабдықтарын қалпына келтірумен айналысады
17:07Барлық көпбалалы отбасыларға жәрдемақы тағайындалмайды: Қазақстанда 2027 жылдан бастап не өзгереді
16:3371 мыңнан астам тауар цифрлық тексеру арқылы қазақстандық текті растады
16:22Теміртауда Металлургтер даңғылы ашылғаннан кейін автобустар бұрынғы схемаларға оралды
16:20"Шахтинск квартеті" қарағандылықтарды өз көрмесіне шақырады
16:06Банктік борышкерлер күнкөріс минимумын шоттарда қалдыра ма-Ұлттық Банктің түсініктемесі
15:55"Қыс келе жатыр, ал шамдар жоқ": Қарағанды тұрғындары Гапеев көшесіндегі қараңғылыққа шағымданды
15:30Қазақстанда шулы автобильдерді анықтауға арналған камералар пайда болуы мүмкін
15:15Қайғылы оқиғадан кейін жарты жылдан кейін Ботақара кентіндегі Мәдениет үйінің жұмысы тоқтатылды
15:05ҚР ІІМ Ұлттық ұланы күзгі шақыруды аяқтады
14:37Енгізілген зейнетақы жарналарына Мемлекеттік кепілдік жеке басқарма кезінде сақталады-ҚР Еңбек министрлігі
14:04Жүргізушінің қырағылығы полицияға зейнеткерді Қарағандыда 3 млн теңге жоғалтудан сақтауға көмектесті
13:40Жапониядағы Параазиялық ойындарда қарағандылық жүзушілер үш медаль жеңіп алды
13:33Қарқаралыда Республика күні қарсаңында жеті отбасы жаңа баспана алды
13:032027 жылдың қаңтарынан бастап автокөлік несиелерін алу қиынға соғады
13:00"Мисс Қарағанды-2026" шоуының халық дауыс беруінің жеңімпазы Калима Серікбай болды
12:36Қарағанды облысының зейнеткерлері Балқаштағы санаторийде тегін демалады
12:02Ақшаны жоғалтпай Жарлық: қазақстандық аналарға жұмыс істеуге және төлем алуға рұқсат етіледі
11:56"Қарағанды-2026 аруы" атағын 19 жастағы Айшабиби Крықбаева жеңіп алды
11:40SITA Collins Aerospace Airport Solutions сатып алу туралы келісімге келді
11:34Қазақстанда банктік деректерді ашудан бас тартқан кезде әлеуметтік төлемдер тоқтатылады
11:01Қазақстан мектептерінде күзгі демалыс қашан басталады
10:32Әл-ауқат деңгейін ескермей қазақстандықтарға қандай жәрдемақылар тағайындауды жалғастырады? Толық тізім
10:00Қазақстанда бірқатар салықтарды төлеу мерзімі 20 қазанда аяқталады
9:36Қолөнерден жасанды интеллектке дейін: қарағандылық креаторлар Астанада өз жұмыстарын ұсынды
9:0020 қазан: Қазақстан мен әлемнің осы күнгі маңызды оқиғалары

19 қазан

18 қазан

Сауалнама

Қарағандылықтар, сіз супермаркеттерде азық-түлік бағасының өскенін байқадыңыз ба?

37% Әрине. Ол қазірдің өзінде қалтасын айтарлықтай ұрады;(831)
63% Мен айырмашылықты сезбедім/а(1417)

Қазақстан қалаларында қырыққабат ашытқысы қанша тұрады

Фото: экараганда

18 Қазан, 202612:09

«Казинформ»

Алғашқы аяздың басталуымен қырыққабат ашыту маусымы басталады. Kazinform агенттігінің тілшісі Қазақстанның түрлі өңірлерінің тұрғындарына пайдалы тағамды өз бетінше дайындау қанша тұратынын анықтады.

Диетологтар диетадағы ең пайдалы тағамдардың бірі-қырыққабат деп санайды. Дәл 8 қазанда, Халық күнтізбесі бойынша, Сергей Капустник атап өтіледі-бұл қырыққабатты ашытуды бастау әдетке айналған күн. Бұл күні қырыққабатты тәтті және қытырлақ ететін алғашқы аяз келді.

Қырыққабаттың пайдасы туралы айтудың қажеті жоқ. Оның құрамында пайдалы ішек микрофлорасын қолдайтын және қалыпты ас қорытуға көмектесетін сүт қышқылы бактериялары бар екенін бәрі біледі. Сондай-ақ, ашытылған қырыққабатта иммундық жүйенің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті С дәрумені және қанның ұю процестеріне және сүйек денсаулығын сақтауға қатысатын к сақталады.

Қырыққабат төмен калориялы, сондықтан салмақты бақылау кезінде диетаға жақсы қосымша бола алады.

Қырыққабатты ашытудың көптеген жолдары бар. Кейбіреулер оған дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосады: зире, аскөк, кориандр тұқымдары, сондай-ақ қара және хош иісті бұрыш, лавр жапырағы. Біреу жидектер қосылған қырыққабатты жақсы көреді-мүкжидек немесе лингонберри. Жемістер мен көкөністерді қолданатын ашытқы түрлері белгілі: қышқыл алма (мысалы, антоновка), қызылша тілімдері, болгар бұрышы. Кейде дәмді қоспалар бар: сарымсақ, желкек тамыры, зімбір немесе ащы бұрыш.

Тақырып бойынша сілтемелер18 ҚазанЖыл басынан бері 11 мыңға жуық адам Қазақстан азаматтығын алды

Бірақ біз классикалық рецепт бойынша қырыққабат ашытқысы қанша тұратынын есептейміз, оның негізінде тек үш негізгі ингредиент бар: қырыққабат, сәбіз және тұз.

Рецепттерде пропорциялар көрсетілген: ақ қырыққабат-2 кг, сәбіз-200 г, тас тұзы-50 г. пісіру үшін үлкен пропорцияны алайық: ақ қырыққабат-10 кг, сәбіз - 1 кг және тұз 250 г. өйткені Қазақстан бойынша тұз орташа есеппен килограмына 85-тен 180 теңгеге дейін тұрады, ал бізге қажет тек 250 г болады, оның құны 100 теңгеден аз болады. Шығындардың көп бөлігі қырыққабат сатып алуға тура келеді.

Еліміздің түрлі қалаларында қырыққабат пен сәбіз бағасын салыстыра отырып, Тараз мен Шымкентте 10 кг қырыққабат (+1 кг сәбіз) ашыту ең арзан болады деген қорытындыға келеміз — мұны 1700 теңгеден бастап жасауға болады. Түркістан — 1730 теңге, Көкшетау — 1720 теңге, Алматы — 1739 теңге және Қостанай — 1755 теңге тұрғындарына дайындық біршама қымбатқа түседі.

Павлодарда тамақ дайындауға 1850 теңге жұмсалады. 2000-нан 3000 теңгеге дейін ашытқы 10 кг қырыққабат пен 1 кг сәбіз Петропавл (2000 теңге), Орал (2010 теңге), Ақтөбе (2055 теңге), Қарағанды (2185 теңге), Астана (2380 теңге), Жезқазған (2400 теңге) сияқты қалаларда тұрады. Қызылорда (2570 теңге), Атырау (2720 теңге), Ақтау (2780 теңге) және Талдықорған (2800 теңге). Ең қымбат ашытқы Семей — 3070 теңге және Өскемен-3850 теңге тұрғындары үшін шығады.

Айтпақшы, бағаның осындай өзгеруімен де, қырыққабаттың өзіндік ашытқысы дайын сатып алудан әлдеқайда арзан болады. Қазақстан бойынша орташа есеппен 1 кг дайын қырыққабат 800-ден 1200 теңгеге дейін тұрады.