#КүшiмiзБiрлiкте

Оқиғалар лентасы

Кеше
06 қазан
05 қазан

Сауалнама

Қарағандылықтар, сіз супермаркеттерде азық-түлік бағасының өскенін байқадыңыз ба?
  • Әрине. Ол қазірдің өзінде қалтасын айтарлықтай ұрады;(663)
  • Мен айырмашылықты сезбедім/а(1414)

Қазақстанда ет алмастыруды анықтау үшін ПТР-тест әзірленді

Қазақстанда ет алмастыруды анықтау үшін ПТР-тест әзірленді Сурет: ekaraganda.kz (нейрондық желі арқылы жасалған)
BAQ.KZ

Қазақстандық ғалымдар мяса түрлік құрамын анықтауға және ет өнімдеріндегі шикізаттың өзгеруін анықтауға мүмкіндік беретін отандық ПТР-тест жүйесін әзірледі, деп жазады BAQ.kz. 

Әзірлемені ауыл шаруашылығы министрлігі қаржыландыратын 2024-2026 жылдарға арналған ғылыми-техникалық бағдарлама шеңберінде С. Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық зерттеу университетінің ғалымдары құрды.

Сынақ жануарлар мен құстардың 17 түрінің ДНҚ-сын анықтайды, оның ішінде ірі қара, жылқы, шошқа еті, қой, ешкі, ақбөкен, марал, арқар, тауық, үйрек және күркетауық. Бұл жағдайда жүйе бір үлгіде бірнеше түрді бір уақытта анықтай алады.

Технология шикі ет пен шұжықтарды, өңделген тағамдарды, ветчина мен консервілерді тексеруге жарамды.

Әзірлеу патентпен қорғалған. Отандық тест-жүйе зертханалық бақылау мүмкіндіктерін кеңейтеді, ет өнімдерінің бұрмалануын анықтауға көмектеседі және Қазақстанның импорттық диагностикалық шешімдерге тәуелділігін төмендетеді деп күтілуде.

    • Тарату: 






    Жаңалықтар ұсыныңыз
    Біз әлеуметтік желілерде