#КүшiмiзБiрлiкте

Оқиғалар лентасы

Кеше
15 шілде
14 шілде

Сауалнама

Қарағандылықтар, сіз супермаркеттерде азық-түлік бағасының өскенін байқадыңыз ба?
  • Әрине. Ол қазірдің өзінде қалтасын айтарлықтай ұрады;(511)
  • Мен айырмашылықты сезбедім/а(1403)

Қарағандылық қымыз BaiQymyz-2026 Халықаралық фестивалінің бес жүлдесін жеңіп алды

Қарағандылық қымыз BaiQymyz-2026 Халықаралық фестивалінің бес жүлдесін жеңіп алды Сурет: gov.kz

Қарағанды облысының қымыз өндірушілері Астанада өткен BaiQymyz-2026 халықаралық гастрономиялық фестивалінде бес марапатқа ие болды. Олар бірнеше номинация бойынша жеңімпаз және жүлдегер атанды, деп хабарлайды Қарағанды облысының әкімдігі.

Байқауға Қазақстанның әр өңірінен және шетелден 59 қымыз өндірушілері қатысты. Екі күн ішінде фестивальге 70 мыңнан астам адам келіп, оларға 56 тонна қымыз ұсынылды. Сарапшы қазылар алқасы сусынның дәмі мен сапасын, оны дайындау технологиясын және дәстүрлі рецепттердің сақталуын бағалады.
 
 
 
"Халық таңдауы" номинациясында Қарқаралы ауданы Теректі ауылынан келген қымыз "теректің текті қымыз" жеңіске жетті. Жеңімпазды ашық онлайн-дауыс беру қорытындысы бойынша анықтады-өнімге 7,5 мыңнан астам дауыс берілді.
 
 
Гүлбақыт Мағұрыпова олардың отбасы 13 жылдан бері қымыз өндірумен айналысып келе жатқанын айтады. Бүгінде бұл нағыз отбасылық мәселе: жұбайы жылқы өсіреді, ол сусын жасауға жауапты, ал балалар ата-аналарына көмектеседі.
 
"Бастапқыда біз биелерді тек отбасымыз үшін ұстадық — балалардың табиғи және пайдалы бие сүтін ішуін қаладық. Бірте-бірте бұл отбасылық бизнеске айналды", - дейді Гүлбақыт Мағұрыпова.
 
Фестивальге отбасы 600 литр қымыз әкелді. Бірінші күні қонақтарға дәм тату үшін 400 литр берілді.
 
"Қарқаралы өңірлік фестивалінен кейін біз "Күміс серті" номинациясын жеңіп, Астанада да өз күшімізді сынап көруді ұйғардық. Бірінші күні біздің қымыз адамдарға ұнайтыны белгілі болды: олар алдымен оны сынап көрді, содан кейін сатып алуға оралды. Бәсекелестік өте жоғары болды-әрқайсысы лайықты сусын әкелді. Бірақ біздің қымыз адамдардың өздері таңдаған және бұл ерекше құнды", - деп атап өтті"Халық таңдауының" жеңімпазы.
 
 
Қарағанды облысының өкілдері "Ем қымыз" ("емдік қымыз") номинациясында екі марапатқа ие болды. Ақтоғай ауданынан Saryterek қымыз, Қарқаралы ауданынан sarybel қола жүлдеге ие болды.
 
 
Қарқаралы ауданының "Қарқаралы Ақтерек" бренді"Дәстүр сақтаушысы" арнайы марапатына ие болды. Бұған дейін Қарқаралыда өткен облыстық фестивальде ол өңірдің қымыз өндірушісі болып танылды.
 
"Менің ата-анам қымыз өндірумен айналысты, ал соңғы 17 жылда біз олардың жұмысын отбасымызбен жалғастырып келеміз. Біз бастаған кезде бізде бір ғана бие болды. Бүгінде шаруашылық өсіп, енді біз алдымызға жаңа мақсат қойып отырмыз — халықаралық нарыққа шығу", — деді шаруашылық басшысы Бурхан Жолтаев.
 
 
Тағы бір арнайы марапат — "Күміс тостаған" — Бұқар Жырау ауданынан Saba брендін алды.
 

   

    • Тарату: 






    Жаңалықтар ұсыныңыз
    Біз әлеуметтік желілерде