Оқиғалар лентасы

Кеше

07 қыркүйек

06 қыркүйек

Сауалнама

Қарағандылықтар, сіз супермаркеттерде азық-түлік бағасының өскенін байқадыңыз ба?

30% Әрине. Ол қазірдің өзінде қалтасын айтарлықтай ұрады;(601)
70% Мен айырмашылықты сезбедім/а(1411)

Қазақстан,

Қазақстандықтар жылқыины тұтыну бойынша рекордты тағы да жаңартты

Фото: экараганда

29 Наурыз, 202616:01 InformBURO

Қазақстандықтар жылқыины тұтыну бойынша рекордты тағы да жаңартты, деп хабарлайды Informburo.kz, Бірінші несиелік бюроға сілтеме жасай отырып.

"2025 жылдың төртінші тоқсанының қорытындысы бойынша әрбір қазақстандық орташа есеппен 2,35 кг жылқыины жеп, 15 жылдық бақылау тарихында кез келген тоқсан үшін осы ет түрін тұтыну бойынша рекорд орнатты. 2024 жылдың осы кезеңімен салыстырғанда өсім 10,7% құрады. Есептеулер Ұлттық статистика бюросының халықтың іріктеп сауалнамасының нәтижелері бойынша алынған деректеріне негізделген", – делінген хабарламада.

Жеген жылқы етінің мөлшері маусымдыққа байланысты өзгереді: шыңдар дәстүрлі түрде Жылдың ең суық бірінші және соңғы тоқсандарында болады. Сонымен қатар, соңғы төрт жылда тарихи жазбалар қазан-желтоқсан айларында жаңартылуда.

Төртінші тоқсанда жылқы потребление жан басына шаққандағы тұтыну жыл сайын ет пен ет өнімдерін тұтынудан әлдеқайда тез өсті. Жылдық мәнде жалпы ет тұтыну тек 0,6% - приб қосып, жан басына шаққанда орта есеппен 21,96 кг-ға жетті.

2025 жылы орташа қазақстандық 7,63 кг жылқыины жеді-бұл өткен жылмен салыстырғанда 7% - ға көп. Бұл деңгей кем дегенде 15 жыл ішінде ең жоғары деңгейге жетті. Жалпы ет тұтыну 84,4 кг шыңына жетті, алайда өткен жылға қарай өсім салыстырмалы түрде қарапайым болды – +1,9%.

"Мұның бәрі қазақстандықтардың ет рационының құрылымы өзгеріп жатқанын көрсетеді. Ондағы жылқы етінің үлесі барған сайын байқала бастады-атап айтқанда, 2025 жылы ол рекордтық 9% - ға жетті, бір жылда 0,5 п. п. - ға өсті. жылқы етінің басқа түрлерінен сиыр еті – -0,9 п. п. (30% – ға дейін), қой еті -0,4 п. п. (6% - ға дейін), шошқа еті--0,2% г / г (3,8% дейін). Сонымен қатар, тауық етінің ет пен ет өнімдерін жалпы тұтынуға қосқан үлесі бір жылда біршама өсті, +0,1 п. п., 6,6% дейін", – деп хабарлады бюро.

Бұл ретте, сарапшылардың пікірінше, жекелеген 2025 жылдың қорытындысы бойынша ет тұтыну құрылымындағы өзгерістер сиыр еті (+32,1%) және қой еті (+28,8%) бағасының өсуінің жоғары жылдық қарқынына байланысты болуы мүмкін, оның аясында жылқы еті (+17,3%) және құс еті (+10,7%) қымбаттауы көбірек көрінеді орташа.

Тақырып бойынша сілтемелер29 НаурызАртықшылықтар өзгерді: қазақстандықтар электромобильдерге қарағанда қайта зарядталатын будандарды жиі сатып ала бастады