#КүшiмiзБiрлiкте

Оқиғалар лентасы

Кеше
08 Наурыз
07 Наурыз

Сауалнама

Қарағандылықтар, сіз супермаркеттерде азық-түлік бағасының өскенін байқадыңыз ба?
  • Әрине. Ол қазірдің өзінде қалтасын айтарлықтай ұрады;(215)
  • Мен айырмашылықты сезбедім/а(1394)

Қазақстандық ғалымдар иммунитетті қолдау және қантты бақылау үшін диеталық қоспаларды әзірлеуде

Қазақстандық ғалымдар иммунитетті қолдау және қантты бақылау үшін диеталық қоспаларды әзірлеуде сурет: Depositphotos
«Казинформ»

Мамандар иммунитетті нығайтуға және көмірсулар алмасуын қолдауға бағытталған отандық биологиялық белсенді қоспаны құру бойынша жұмыс жүргізуде. Қазақтың қайта өңдеу және тамақ өнеркәсібі ҒЗИ-де әзірленуде, деп хабарлады ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігі, деп хабарлайды kazinform агенттігі

Атап өтілгендей, жоба функционалды тағамға деген сұраныстың артуына бағытталған және қант диабеті мен метаболикалық бұзылулары бар адамдар үшін маңызды болуы мүмкін.

Қоспаның негізі-табиғи өсімдік шикізаты. Құрамында қандағы қантты қалыпқа келтіруге және ішек микрофлорасын қолдауға көмектесетін инулин көзі ретінде Иерусалимдегі артишок, β-глюкандарға, дәрумендер мен антиоксиданттарға бай өскен сұлы мен арпа және мия тамыры бар.

Әзірлеушілердің айтуынша, ингредиенттердің үйлесімі жұмсақ иммуномодуляцияны қамтамасыз етеді және метаболизм процестерін қолдауға көмектеседі. Өнім сонымен қатар ағзаны кальций, магний, калий, темір, мырыш және амин қышқылдарымен қамтамасыз ету арқылы диетадағы көкөністер мен жемістердің жетіспеушілігін ішінара өтейді. Қоспаны капсулаланған түрде шығару жоспарлануда.

Ведомствода тәжірибелік үлгілер зертханалық зерттеулерден өткендігі айтылды. Физика-химиялық талдау нормативтік көрсеткіштерге сәйкестігін растады, ал микробиологиялық сынақтар патогендік микроорганизмдердің қауіпсіздігі мен жоқтығын растады.

Ғылыми жұмыстарды аяқтау 2026 жылға жоспарланған, ал 2027 жылы жоба өнеркәсіптік өндірісті іске қосумен коммерцияландыру сатысына көшірілмек. Жаңа отандық диеталық қоспалар мен оған қосылған өнімдер бүкіл ел бойынша дәріханалар мен денсаулық сақтау дүкендерінде пайда болады деп күтілуде. 

    • Тарату: 






    Жаңалықтар ұсыныңыз
    Біз әлеуметтік желілерде