#КүшiмiзБiрлiкте

Оқиғалар лентасы

Кеше
20 ақпан
19 ақпан

Сауалнама

Қарағандылықтар, сіз супермаркеттерде азық-түлік бағасының өскенін байқадыңыз ба?
  • Әрине. Ол қазірдің өзінде қалтасын айтарлықтай ұрады;(186)
  • Мен айырмашылықты сезбедім/а(1392)

Қазақстандық ғалымдар семіздік пен қант диабетіне қарсы пайдалы таңғы ас әзірледі

Қазақстандық ғалымдар семіздік пен қант диабетіне қарсы пайдалы таңғы ас әзірледі Сурет: Depositphotos
«Казинформ»

Қазақ қайта өңдеу және тамақ өнеркәсібі ғылыми-зерттеу институтының ғалымдары қант диабеті мен семіздіктің алдын алуға бағытталған бірегей диеталық таңғы ас әзірледі. Бұл туралы Jibek Joly телеарнасындағы "Бөген Live" бағдарламасында белгілі болды, деп хабарлайды kazinform агенттігінің тілшісі. 

Ауыл шаруашылығы ғылымдарының кандидаты Анар Құрманбаева жаңа өнімнің құпиясы және оның медициналық маңызы туралы айтып берді.

Медициналық статистиканың деректері бойынша Қазақстанда балалар арасында қант диабетімен сырқаттанушылық саны артып келеді. Бұл, ең алдымен, дұрыс тамақтанбауға байланысты қант диабеті туралы. Осыған байланысты 10-ға жуық қазақстандық ғалым 3 жыл бойы отандық шикізаттан сапалы өнім жасау бойынша жұмыс жасады.

"Біздің құрғақ таңғы ас-Nestle өнімдері сияқты дүкен сөрелерінде ұсынылған күмәнді құрамы бар қымбат өнімдерге балама. Біздің өнім Қазақстанда өсірілген жүгеріден, бидайдан және күріштен жасалған. Ерекшелігі-ол кептірілген қызылша мен сәбіз ұнтағымен байытылған", - деп атап өтті Анар Құрманбаева.

Ғалымның айтуынша, бұл көкөністер кездейсоқ таңдалмаған. Олардың қандағы қант деңгейіне әсері зерттеулермен расталды.

"Қызылша тамақтанғаннан кейін глюкозаның тұрақты деңгейін сақтауға көмектеседі, ал сәбіз оның төмендеуіне ықпал етеді. Өнімнің құрамында қант жоқ. Оның орнына табиғи қант алмастырғыш-стевия қолданылады. Таңғы ас тек қант диабетімен ауыратын адамдарға ғана емес, сонымен қатар дұрыс тамақтану қағидаттарын ұстанатындарға да жарайды", — деп атап өтті Анар Құрманбаева. 

    • Тарату: 






    Жаңалықтар ұсыныңыз
    Біз әлеуметтік желілерде