Оқиғалар лентасы

Кеше

13 ақпан

12 ақпан

Сауалнама

Қарағандылықтар, сіз супермаркеттерде азық-түлік бағасының өскенін байқадыңыз ба?

11% Әрине. Ол қазірдің өзінде қалтасын айтарлықтай ұрады;(166)
89% Мен айырмашылықты сезбедім/а(1391)

Қазақстан,

Қазақстан қалаларында жылқы еті қанша тұрады

Фото: экараганда

15 Ақпан, 202610:38

«Казинформ»

Қазақстанда ең арзан жылқыину қайдан сатып алуға болатынын Kazinform агенттігінің тілшісі анықтады.

Қазақстан тұрғындары үшін жылқы еті жай ет емес. Бұл тарихтың, дәстүрдің және мәдениеттің ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан бөлігі. Бірде-бір үлкен той, отбасылық мереке немесе қымбат қонақтардың кездесуі Жомарт дастархансыз аяқталмайды, оған міндетті түрде жылқы етімен бірге бешбармақ беріледі.

Диетология тұрғысынан жылқы еті де ең пайдалы және диеталық ет түрлерінің бірі болып саналады. Оның құрамында ақуыз көп, темірге, В дәрумендеріне және микроэлементтерге бай, денеге оңай сіңеді, сиыр мен қой етіне қарағанда май мен холестерин аз.

Мамандардың пікірінше, жылқы еті диеталық тағамға жарамды және денсаулығын бақылайтын адамдар үшін пайдалы. Сондықтан оны балаларға, қарттарға және аурудан айығатындарға ұсынады.

Жылқы етінің тағы бір артықшылығы-баға. Қазақстанның көптеген өңірлерінде бүгінгі таңда ол сиыр етінен әлдеқайда арзан. Бұл оны халықтың кең ауқымы үшін қол жетімді етеді. Орташа алғанда, елдің әртүрлі аймақтарында бір килограмм жылқы етінің бағасы 2500 теңгеден 7000 теңгеге дейін өзгереді.

Жылқы етінің бағасы мяса өзіне байланысты екенін бірден атап өтеміз: сүйектері бар бөлік арзан, май, кесек, сирлоин — қымбатырақ болады. Ысталған ет бірнеше есе қымбатқа түседі. Сондай-ақ, согым сатып алу арзанырақ болады, өйткені тұтас қаңқа немесе оның бір бөлігі жаппай сатып алынады.

Тақырып бойынша сілтемелерБүгін, 10:08Қазақстан халқына несие көлемі 25 трлн теңгеге дейін өсті

Жылқы етінің бағасы бойынша ең Бюджеттік нұсқаны Қостанайда табуға болады-килограмына 2500 тг. Алайда, сіз тек фермерлерден осы бағамен ет сатып ала аласыз. Бірақ нарықта және супермаркетте жылқы етінің құны 3400 теңгеден басталады.

Арзан жылқы еті Ақтауда — 2700 теңгеден, Қызылорда мен Павлодарда — 2900 теңгеден сатылады. Рас, соңғысында сіз осындай бағаны ауылшаруашылық базарларынан таба аласыз. Супермаркеттерде жылқы еті килограмына 3300-ден 3800 теңгеге дейін сатылады.

Орал (3000 теңгеден бастап), Ақтөбе (3200 теңгеден бастап), Түркістан (3300 теңгеден бастап) және Петропавлда (3400 теңгеден бастап) ет сатып алу біршама қымбатқа түседі. Айтпақшы, согым мұнда килограмына 2700-2800 тг бағамен сатып алуға болады.

Жылқы етінің орташа қазақстандық бағасын — 3500-3600 тг-Өскемен, Қарағанды, Жезқазған, Шымкент және Астана қалалары көрсетеді. Мұнда да сіз майсыз сығу туралы сөз болғанда 7500 тг бағаны таба аласыз. Қымбат жылқы еті — 3800 және одан жоғары —Көкшетау мен Талдықорғанда сатылады.

Бірақ Тараз тұрғындары жылқыину килограмына 4300-4700 теңгеден сатып алуға мәжбүр. Орташа алғанда, дүкендерде оны 4500 теңгеге сатып алуға болады. Салыстыру кезінде бұл өте қымбат. Бірақ ең қымбат жылқы еті Алматыда сатылады. Оңтүстік елорда тұрғындары бір килограмм ет үшін 7000 теңгеден төлеуге мәжбүр.