Кофе қазақстандықтар үшін сән-салтанатқа айналуда: бағамен не болады

ҚР аспирантурасының Ұлттық статистика бюросының (БНС) мәліметтері бойынша, кофенің тұтыну бағаларының индексі жазда белсенді түрде өсе бастады және 19% - дан 26% - ға дейін өсті.

"Бірінші кезекте бұл инфляциялық емес қымбаттауға шикізат бағасының өсуі әсер етті. Астықтағы кофенің құны жыл соңына дейін 36,3% - ға өсті. Сондықтан еритін кофе де, тікелей кофе сусыны да қымбаттады. Мұндай бағаның өсуі ҚР Ішкі саудасының ерекшелігі емес. Жағдайдың басты кінәлілері шетелдік жеткізушілер болды. Кофе бүкіл әлемде қымбаттады. Trading Economics халықаралық порталының деректері осы үрдісті бақылауға мүмкіндік береді. 2025 жылдың желтоқсанында әлемдік биржада бір фунт кофе 4,1 долларға бағаланды."осы жылдың қаңтарына қарағанда 28,1% - ға көп", - делінген зерттеуде.

Жаһандық бағаның өсуінің басты себебі-өндіруші елдердегі климаттық өзгерістер. Өткен маусымда арабиканың негізгі жеткізушісі болған Бразилияда құрғақшылық болды. Вьетнамда 2025 жылдың жазындағы қатты ыстық робуста дақылының азаюына әкелді.

Әлемдік БАҚ сарапшыларының тұжырымдарына сүйенсек, кофенің жоғары бағасы көптеген елдердегі тұтынушыларды осы сусынға балама іздеуге итермелейді.

Қазақстанда мұндай үрдіс байқалмайды.

"БНС іріктеп тексерулерінің нәтижелеріне сүйене отырып, соңғы үш жылда қазақстандықтар, керісінше, еритін кофені тұтынуды ұлғайтты. Бұл өсіп келе жатқан импортты түсіндіреді. Өткен жылдың үшінші тоқсанында ҚР-да кофенің орташа тұтынуы бір адамға 77 граммды құрады — бұл 2024 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 4,1% - ға артық", - деп жазады Еnergyprom.kz.