29 шілде: Қазақстан мен әлемде қандай мерекелер тойланады

Мерекенің тарихы кез-келген халықаралық ұйыммен немесе ресми актімен байланысты емес: дәстүр 2010-шы жылдардың басында өздігінен пайда болды, ең алдымен қазіргі өмірдің жеделдетілгенмағына реакция ретінде, жақындарына уақыт жетіспейді және олардың сезімдері мен қажеттіліктеріне назар аудару. Соңғы жылдары 29 шілде адамдар жақсы іс — әрекеттерді, жылы сөздерді немесе туыстарына, жұбайларына, достарына, әріптестеріне-қуантып, қолдағысы келетіндердің барлығына кішкентай тосынсыйларды жоспарлайтын күн болды.

Халықаралық жолбарыс күні жыл сайын 29 шілдеде атап өтіледі. Бұл мереке 2010 жылы Санкт-Петербургте өткен "Жолбарыс саммиті" деп аталатын жердегі жолбарыстарды сақтау мәселелері жөніндегі халықаралық форумда құрылды. Бұл күнді құрудың бастамашылары жолбарыстар әлі де өмір сүретін 13 мемлекет болды.

Халықаралық жолбарыс күнінің мақсаты-осы керемет және сонымен бірге осал түрдің жойылып кету проблемаларына әлем жұртшылығының назарын аудару, жолбарыстарды және олардың табиғи мекендеу ортасын сақтау шаралары туралы хабардарлықты арттыру. Жолбарыс халықаралық табиғатты қорғау одағының (IUCN) Қызыл кітабына енгізілген және 1947 жылдан бері енгізілген халықаралық аң аулауға тыйым салынған. Соңғы ғасырда табиғаттағы жолбарыстардың саны шамамен 25 есе азайды, ал браконьерлік олардың өмір сүруіне басты қауіптердің бірі болып қала береді.

Әр түрлі елдерде және хайуанаттар бағында түрлі акциялар мерекеге орайластырылған: жолбарыстарды тамақтандыру, тақырыптық экскурсиялар, білім беру іс-шаралары және күзет бағдарламаларына қаражат жинау ұйымдастырылған. Халықаралық жолбарыс күні жолбарыстардың санын көбейту және планетаның биоәртүрлілігін сақтау үшін мемлекеттердің, табиғатты қорғау ұйымдарының және жұртшылықтың күш-жігерін біріктіруге ықпал етеді.

NASA ғарыш агенттігінің туған күні 29 шілдеде атап өтіледі. NASA (National Aeronautics and Space Administration — Ұлттық аэронавтика және ғарыш басқармасы) 1958 жылы 29 шілдеде Кеңес Одағының ғарышты игерудегі жетістіктеріне жауап ретінде ресми түрде құрылды, әсіресе 1957 жылы "Спутник" ғарыш кемесі ұшырылғаннан кейін.

NASA АҚШ-тың азаматтық ғарыштық зерттеулерге, зымыран техникасын дамытуға, басқарылатын және ұшқышсыз ғарыштық миссияларға жауапты негізгі агенттігі болды. NASA өзінің тарихында 1969 жылы адамның айға қонуы, Хаббл ғарыштық телескопының ұшырылуы, көптеген Марс миссиялары және Халықаралық ғарыш станциясы (ХҒС) сияқты көптеген маңызды жобаларды жүзеге асырды.

NASA-ның туған күні-бұл адамзаттың ғарышты игерудегі жетістіктерін атап өтуге, ғалымдарды, инженерлер мен ғарышкерлерді құрметтеуге және ғаламның болашақ жаңалықтары мен зерттеулеріне шабыт алуға себеп. Бұл күні Ғылым мен технологияға деген қызығушылықты арттыруға бағытталған түрлі ғылыми-көпшілік іс-шаралар, көрмелер, дәрістер мен тақырыптық бағдарламалар ұйымдастырылады.

Тауық қанаттары күні-көптеген елдердегі ең танымал және сүйікті тағамдардың біріне арналған көңілді және Дәмді Мереке. Бұл мереке әр түрлі елдерде әр түрлі күндерде атап өтіледі, бірақ көбінесе жаздың ортасында немесе күзде достарыңыз бен отбасыларыңыз шырынды және хош иісті тауық қанаттарынан ләззат алу үшін жиналған кезде атап өтіледі.

Бұл күні басты кейіпкер әртүрлі тәсілдермен дайындалған тауық қанаты болады: грильде, қамырда, ыстық соустармен пісірілген, бал-сарымсақ глазурі немесе жай қытырлақ және дәмді. Мереке көңілді конкурстармен, тұздықтар мен маринадтардың дәмін татумен, қанаттардың әртүрлі түрлерін дайындауға арналған шеберханалармен, сондай-ақ тақырыптық кештер мен барбекюмен бірге жүреді.

Тауық қанаттары күні-жиналуға, рецепттермен бөлісуге, дәмді тағамдардан ләззат алуға және жай ғана жақсы уақыт өткізуге тамаша себеп. Бұл дәмді тамақтануды, араласуды және көңілді көңіл-күйді ұнататындар үшін мереке.

Бұл мереке ресми халықаралық мәртебеге ие болмаса да, ол әлеуметтік желілерде және мейрамхана акцияларында, әсіресе 29 шілдеде атап өтілетін ұлттық тауық қанаттары күні (National Chicken Wing Day) сияқты күндер бар АҚШ-та кеңінен танымал болды.

Лазанья күні-бұл жыл сайын 29 шілдеде, негізінен АҚШ-та атап өтілетін дәмді және хош иісті гастрономиялық мереке. Бұл күн итальяндық тағамдардың ең танымал және сүйікті тағамдарының бірі — лазаньяға, ет бұқтырмасы, томат тұздығы, бесамель және ірімшік, көбінесе пармезан қосылған қамырдың дәстүрлі қабаттарына арналған.

Лазанья Италияда, бәлкім, орта ғасырларда пайда болды және оның Неапольде табылған ең көне рецептері XIII ғасырға жатады. Бүгінгі таңда бұл тағам әлемнің көптеген елдерінде танымал және отбасылық мерекелерді, жайлылықты және дәстүрлі үй тағамдарын бейнелейді.

Мереке лазанья күні-бұл дәмді, қанағаттанарлық тағамды дайындауға және дәмін татуға, сондай-ақ оны жақын адамдарыңызбен және достарыңызбен бөлісуге тамаша себеп. Бұл күні олар тақырыптық кешкі ас, гастрономиялық іс-шаралар өткізеді, рецепттермен бөліседі және әртүрлі қоспалар мен тұздықтармен лазаньяның әртүрлі нұсқаларын тамашалайды.