#КүшiмiзБiрлiкте

Оқиғалар лентасы

Кеше
19 желтоқсан
18 желтоқсан

Сауалнама

Бір уақыт белдеуіне ауысу сізге қалай әсер етті?
  • 1. Оң. Олар жақсы ұйықтай бастады.(348)
  • 2. Теріс. Мен бірдей жұмыс көлемін нашар басқарамын. Қыста мен күнді әрең көрдім.(2270)
  • 3. Мен айырмашылықты мүлдем байқамадым.(75)

Қарағанды облысында ет қауіпсіздігі қалай бақыланады

Қарағанды облысында ет қауіпсіздігі қалай бақыланады Фото: Қарағанды облысы бойынша ветеринариялық бақылау және қадағалау аумақтық инспекциясы
«Казинформ»

Қарағанды облысында ет қауіпсіздігін бақылау өнімдер дүкендерге түскенге дейін басталады, деп хабарлайды kazinform тілшісі. 

Мал туылған сәттен бастап бақыланады, қозғалыстар тіркеледі, міндетті вакцинация жүргізіледі және қажет болған жағдайда ветеринарлық қызметтің бақылауымен сою жүргізіледі. Бұл тәсіл тәуекелдерді азайтуға және бұзылған ет сөрелерге түспеуін қамтамасыз етуге мүмкіндік береді.

мясо
Фото: Қарағанды облысы бойынша ветеринариялық бақылау және қадағалау аумақтық инспекциясы

2025 жылдан бастап Қазақстанда "ауыл шаруашылығы жануарларын бірдейлендіру" (ӨИС) ақпараттық жүйесіне "ветеринариялық-санитариялық сараптама"модулі интеграцияланды. Бұл сою алдындағы тексеруді, құжаттарды рәсімдеуді, ет сараптамасын және өнімді одан әрі сатуға жіберуді автоматтандыратын цифрлық құрал. Мақсат-фермадан тұтынушыға дейін толық бақылауды қамтамасыз ету.

"Жануар туылғаннан кейін иесі оны жеті күн ішінде тіркеуге міндетті. Ветеринар жүйеге деректерді енгізеді, бұзауға немесе құлынға сәйкестендіру нөмірі бар белгі немесе чип береді. Осы нөмір арқылы жынысын, тұқымын, туған жерін, барлық вакцинацияларды бақылауға болады", - деп түсіндірді Қарағанды облысы бойынша ветеринариялық бақылау және қадағалау аумақтық инспекциясының басшысы Ержан Бекетбаев.

Как в Карагандинской области контролируют безопасность мяса
Фото: Қарағанды облысы бойынша ветеринариялық бақылау және қадағалау аумақтық инспекциясы
Как в Карагандинской области контролируют безопасность мяса
Фото: Қарағанды облысы бойынша ветеринариялық бақылау және қадағалау аумақтық инспекциясы

Маманның айтуынша, бүгінде өңірде вакцинация ғана емес, жануарлардың қозғалысы да тіркелуде. ӨИС әр шаруашылықта қанша мал ұсталатынын және оның нақты қай жерде орналасқанын көруге мүмкіндік береді. Бұл әсіресе аурудың өршуі кезінде өте маңызды-проблеманың көзін тез анықтауға және локализациялауға болады.

"Біз жануарларды 13 түрлі инфекцияға қарсы егеміз. Кейбір препараттар жануардың мясо тұтынуға болмайтын қартаюды қажет етеді. Егер жануарда ауру анықталса, оны сатуға жол берілмейді — ет жойылады немесе өңдеуге жіберіледі. Мұның бәрі адамның жұқтыру қаупін болдырмау үшін жасалады", - деп атап өтті Бекетбаев.
 
Бақылау жүйесі малды сатып алу-сату кезінде де жұмыс істейді. Мобильді қосымша арқылы torttulik.kz сіз жануарды сатуға өтініш бере аласыз. Бұған дейін ветеринар мал денсаулығының жай-күйін және барлық қажетті екпелердің болуын тексереді. Бұл тұтынушыны қорғап қана қоймай, мал ұрлығы жағдайларын анықтауға көмектеседі. Өңірде ветеринариялық инспекция мен құқық қорғау органдары арасында ынтымақтастық туралы меморандум жұмыс істейді.
 
Бұдан басқа, ветеринариялық инспекция ветеринариялық-санитариялық қорытындыларды ресімдейді, объектілерге тіркеу нөмірлерін береді, экспорттық сертификаттарды ресімдейді. Ведомствоның мәліметінше, өңірде 480 мыңнан астам ірі қара және 800 мың ұсақ мал ұсталады.

мясо
Фото: Қарағанды облысы бойынша ветеринариялық бақылау және қадағалау аумақтық инспекциясы 

    • Тарату: 






    Жаңалықтар ұсыныңыз
    Біз әлеуметтік желілерде