#КүшiмiзБiрлiкте

Оқиғалар лентасы

Кеше
03 желтоқсан
02 желтоқсан

Сауалнама

Бір уақыт белдеуіне ауысу сізге қалай әсер етті?
  • 1. Оң. Олар жақсы ұйықтай бастады.(347)
  • 2. Теріс. Мен бірдей жұмыс көлемін нашар басқарамын. Қыста мен күнді әрең көрдім.(2184)
  • 3. Мен айырмашылықты мүлдем байқамадым.(73)

Қара шай Қазақстанда танымалдылығын жоғалтады

Қара шай Қазақстанда танымалдылығын жоғалтады Сурет: b-port.com
BAQ.KZ

2024 жылы Қазақстанда дәм қалауы айтарлықтай өзгерді: ел тұрғындары қара шай іше бастады және кофе мен жасыл шайға белсенді ауысуда, деп хабарлайды BAQ.KZ Energyprom сілтемесімен. Статистикаға сәйкес, жан басына шаққандағы кофе, какао және шайдың орташа тұтынуы 1,9 кг құрады - бұл өткен жылмен салыстырғанда 2,8% - ға аз. Қара шай тренді әсіресе қызықты: оны тұтыну 6,1% - ға төмендеді. Бірақ еритін кофе 12,8% - ға, ал жасыл шай 8,7% - ға өсті. 

Тұтыну әдеттерінің өзгеруімен қатар бағаның өсуі де тіркелді: жылдық мәнде какао бірден 35,9% - ға, кофе - 13,2% - ға, шай-5,1% - ға қымбаттады. Бағаның өсуі жоғары сұранысқа ие өңірлерге - Қарағанды облысы мен Астанаға әсер етті.

Өңделген шай мен кофе өндірісі де төмендеді - 2025 жылдың төрт айында 5,6 мың тоннаға дейін. Бұл көлемнің жартысынан көбі жасыл және қара шайдан келеді, бірақ импорттың өсуі, әсіресе Кения, Үндістан және Қытайдан - сыртқы тәуелділікті арттырады: импорт 34,6% - ға өсті және оның сұраныс құрылымындағы үлесі 76,5% - ға жетті.

Осындай ішкі өндірістің төмендеуі және импорттың күшеюі аясында экспорттық белсенділік аздап жанданды: шай мен кофе экспорты 8,2% - ға, ал ішкі нарықтағы сатылымдар 28% - ға өсті.

Осылайша, Қазақстан бүгінде дәмін өзгертіп қана қоймай, шай мен кофені тұтынудың әлемдік нарығындағы позициясын нығайтуда. Алайда, кофенің танымалдылығына және импорттың өсуіне қарамастан, қара шай әлі күнге дейін ұлттық сусын болып табылады, тіпті сәл күңгірт атағы болса да.

    • Тарату: 






    Жаңалықтар ұсыныңыз
    Біз әлеуметтік желілерде