В Караганде праздник отметили кулинарным шоу «Наурыз коже»

По преданию, если сегодня досыта отведать этого супа, весь год проведешь в достатке.
Участники кулинарного шоу старались на славу. Болельщики поддерживали конкурсантов песнями и танцами. У каждого свои секреты приготовления Наурыз коже, однако, общие правила незыблемы. Именно на них и обращало внимание строгое жюри из поваров-профессионалов. Предпочтение отдали карагандинскому гуманитарному колледжу. 

Эрик МАКЕНОВ, победитель конкурса:

- Блюдо «Наурыз коже» не просто праздничное блюдо. Это сакральное блюдо. В основе лежит цифра «7». Обязательны 7 ингредиентов , потому что для казахов цифра 7 священна. Каждый из этих ингредиентов что-то обозначает: разум, волю, гостеприимство. Я считаю, что нам помогло занять первое место то, что мы самая настоящая команда. Я так давно не волновался.