Қыстан кейін денені қалай қалпына келтіруге болады: Қарағанды облысының санитарлық дәрігерінің кеңестері

Қыста біздің диетада көкөністер мен жемістер аз болуы мүмкін, олар жазда мол болады. Үйде, әрине, маринадталған қияр сақталуы мүмкін, бірақ бұл басқа тағам түрі. Көктемде тамақтануды өзгерту керек пе? Юрий Залыгин атап өтеді: диетологтар мен нутрициологтар бұл сұраққа әлі де бірыңғай жауап бере алмайды.

"Кейбіреулер: жыл бойы дүкендер мен базарларда кез-келген көкөністер мен жемістер бар болғандықтан, диета жыл мезгілдерінің өзгеруіне байланысты болмауы керек. Басқалары сенімді: жылдың әр мезгілінде Бізге әр түрлі өнімдер қажет, ал маусымдықты ескере отырып, мәзірді қалыптастыру пайдалы. Жалпы, ғалымдардың пікірінше, қыста бізге жануарлар мен өсімдіктерден алынған майлар, соның ішінде теңіз балықтарының майы, толық ақуыз, А, D және C дәрумендері қажет. көктемде В дәрумендерінің жетіспеушілігін толтыру үшін тұтас дәнді дақылдар, жаңғақтар, Кебек тұтынуды көбейту керек. микроэлементтердің сарқылған қорын қалпына келтіру үшін- макроэлементтерді диетаға маусымдық өнімдерді енгізуге болады. Қызылша, қырыққабат, ақжелкенге назар аударыңыз – оларда С дәрумені көп, көкөністер мен шөптерді жаңа піскен жеген жөн, оларды буға немесе пеште пісіруге болады – бұл тағамның пайдасын барынша сақтайды. Сергектікке арналған дәрумендер қазір бұрынғыдан да қажет! Сондықтан дайындамаларды алыңыз: кептірілген және балмұздақ жидектер мен жемістер, смузи жасаңыз, шай қайнатыңыз, компот қайнатыңыз, ботқа мен йогурт қосыңыз", — деп кеңес береді Юрий Залыгин.

Көктемде, деп қосады бас мемлекеттік санитарлық дәрігер, транс майлары бар тағамдарды алып тастаған дұрыс – бұл жартылай фабрикаттар (картоп және басқалары). Олар артық салмақтың өсуіне және жүрек-қан тамырлары ауруларына әкелуі мүмкін.

"Диетадан ет өнімдерін алып тастаған жөн: шұжық, шұжық, шұжық. Егер сіз бұл өнімдерді өте жақсы көретін болсаңыз және олардан бас тарту қиын болса, оларды өзіңіз дайындауға тырысыңыз: қазір үйде сүйікті тағамдарыңызды дайындауға мүмкіндік беретін арнайы технологиялар бар", — деп толықтырады Юрий Залыгин.

Статистикаға сәйкес, облыс тұрғындарының шамамен 35% - ы көктемнің келуімен денсаулығына байланысты проблемаларға тап болады. Бұл ағзаның қайта құрылуына және жылдың белгілі бір уақытының климаттық ерекшеліктеріне байланысты, деп түсіндіреді ведомство басшысы. Егер дене стресстен, жаман әдеттерден және созылмалы аурулардан шаршаса, онда олардың өршу қаупі бар.

"Аурулардың көктемгі өршуі бірқатар факторлардан туындайды:иммунитеттің төмендеуі, қысымның күрт төмендеуіне байланысты стресс – сондықтан агрессивтілік жоғарылайды, дәрумендердің жетіспеушілігі, күн мен D дәрумені жетіспейді. Бізде қыс ұзақ, көбісі дәрумендердің жетіспеушілігіне тап болуы мүмкін – тек дұрыс тамақтанбау үшін ғана емес, сонымен қатар аурулар мен стресстерге байланысты",-дейді Юрий Залыгин.

Тұрақты шаршау сезімі гиповитаминоздың алғашқы белгілерінің бірі болып табылады. Құрғақ тері, шаштың түсуі, тырнақтың сынғыштығы дәрумендердің жетіспеушілігін де көрсетуі мүмкін. Сол тізімде тітіркену, депрессия немесе апатия, жиі суық тию және инфекциялар бар.

"Көктемнің келуі созылмалы ауруларды күшейтуі мүмкін. Бұл гастрит, ойық жара, панкреатит, ларингит, трахеит, бронх демікпесі, стенокардия, артрит және артроз. Сондықтан ауа-райына сәйкес киініңіз: көктемгі күн алдамшы, ал суық желмен кездесу із-түзсіз өтуі екіталай. Жылы киімнен бас тартуға асықпаңыз", - деп кеңес береді Юрий Залыгин.

Көктемде физикалық белсенділікті арттыруға кеңес беретіні бекер емес: ол эндорфиндердің бөлінуіне ықпал етеді, тіндердің қанмен қамтамасыз етілуін және тамақтануын жақсартады, стресс деңгейін төмендетеді, ең бастысы көңіл – күйді көтереді. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы аптасына 150 минуттан жоғары қарқынды аэробты физикалық белсенділікті ұсынады: бұл жылдам жүру, жүзу, аэробика және сізге ұнайтын кез келген басқа спорт түрі.

Ал витаминдер туралы не деуге болады? Юрий Залыгин атап өтеді: зерттеулер олардың денсаулық пен иммундық жүйені сақтауда шешуші рөл атқаратынын көрсетеді.

"С дәрумені иммунитеттің кішкентай дабылы деп аталады: ол вирустар мен инфекциялармен күресуге көмектеседі. D дәрумені-бұл энергия: ол сүйектер мен тістер үшін маңызды, бірақ таза ауада және күн сәулесінде тиімдірек жұмыс істейді. В дәрумендері-біздің Арсеналдағы көп құрал: метаболизмді жақсартады, күні бойы сергек болуға көмектеседі, жүйке жүйесін қолдайды – және бұл көктемнің өзгермелі ауа-райында пайдалы. Е дәрумені - күшті антиоксидант, ол біздің жасушаларымызды зақымданудан қорғайды және көктемгі стрессті жеңуге көмектеседі. Омега-3 және Омега-6 маңызды: олар жүректің біркелкі жұмыс істеуіне және мидың тонусын сақтауға, қабынумен күресуге көмектеседі – бұл көктемгі ауа — райының қыңырлығымен тағы да маңызды", - дейді Юрий Залыгин.

Облыстық санэпидбақылау департаментінің басшысы: қандай да бір жолмен ағзада қандай дәрумендер жетіспейтінін түсіну үшін дәрігерге барып, кешенді қан анализін тапсырған дұрыс. Маман қандай дәрумендер жетіспейтінін анықтайды және дәрі-дәрмектерді ұсынады. Сондықтан витаминдермен де өзін-өзі емдеуге болмайды: олардың профициті ағзаға зиянды болуы мүмкін.