#КүшiмiзБiрлiкте

Оқиғалар лентасы

Кеше
13 Наурыз
12 Наурыз

Сауалнама

Қарағандылықтар, сіз супермаркеттерде азық-түлік бағасының өскенін байқадыңыз ба?
  • Әрине. Ол қазірдің өзінде қалтасын айтарлықтай ұрады;(229)
  • Мен айырмашылықты сезбедім/а(1395)

Құпия ингредиент құймақ құймақтарын 10 есе дәмді етеді

Құпия ингредиент құймақ құймақтарын 10 есе дәмді етеді Сурет: pixabay
Zakon.KZ

2025 жылы Масленица 24 ақпан, дүйсенбіде басталып, 2 наурыз, жексенбіде кешірілген жексенбіде аяқталады. Мереке алдында көптеген үй шаруасындағы әйелдер жақындарын қуанту және таң қалдыру үшін қызықты құймақ рецептерін іздейді, деп хабарлайды Zakon.kz

Сонымен, түпнұсқа нұсқалардың бірі-дәстүрлі тағамға жаңа дәм мен дәм беретін даршын құймақ рецепті.

Бұл құймақтарды дайындау үшін сізге қажет:

- жарты литр сүт,
- үш ас қасық ұн,
- бір жұмыртқа,
- екі шай қасық даршын,
- бір шымшым тұз,
- бір ас қасық түйіршіктелген қант.

Пісіру процесіне келетін болсақ, бұл өте қарапайым.

Алдымен жұмыртқаны қант, тұз және даршынмен араластырыңыз, барлық ингредиенттер толығымен ерігенше шайқауышпен мұқият шайқаңыз. Содан кейін ұн мен 250 мл сүтті қосып, қалың қамыр алынғанша араластырыңыз. Содан кейін қалған сүтті құйыңыз.

Әрине, құймақтарды өсімдік майымен майланған алдын ала қыздырылған табада қуыру керек. Қызғылт және тәбетті болу үшін от орташадан жоғары болуы керек.

"Стерлеград" басылымының басылымында айтылғандай, құймақтарды қаймақ, бал немесе джем сияқты түрлі қоспалармен беруге болады.

Адамдар құймақ күнді бейнелейді деп санайды. Бірақ бастапқыда, фольклортанушылар атап өткендей, құймақ еске алу тағамы болды. Алайда, бұл қазір қуаныштың символы. Құймақтың арқасында көптеген адамдар Масленицаның бар екенін біледі.

    • Тарату: 






    Жаңалықтар ұсыныңыз
    Біз әлеуметтік желілерде