В Караганде депутаты побывали на молочной фабрике «Нәтиже»

С рабочим визитом депутаты Карагандинского городского маслихата побывали на молочной фабрике «Нәтиже». Генеральный директор фабрики Ерлан Ашим организовал для депутатов экскурсию по предприятию, а также подробно рассказал о деятельности и планах на будущее.

Ассортимент молочной фабрики «Нәтиже» включает более 25 видов молока и молочной продукции. В сутки фабрика выпускает около 80 тонн готовой продукции. У предприятия есть своя лаборатория.

- На фабрике работает 180 человек, - говорит Ерлан Ашим.- Сырье мы получаем из Шетского, Абайского, Осакаровского районов и Бурабайского района Акмолинской области. Мы имеем свой автопарк, который обновили за последние четыре года. Для улучшения качества сырья установили в селах и поселках 22 молокоприемных пункта, в восьми крестьянских хозяйствах установили охладители молока.

Ерлан Ашим говорит, что компания «Нәтиже» из Турции закупает доильные аппараты, которые продают поставщикам молока по себестоимости, позволяя приобретать в рассрочку.

- Продукцию мы реализуем в Акмолинской области, возим в Экибастуз, Жезказган, Астану, во все районные центры, населенные пункты области, города спутники.

Процесс производства начинается с лаборатории, после контроля, молоко попадает в пастеризатор, затем в гомогенизатор, очиститель и сепаратор. Потом молочная продукция поступает в емкости, что-то идет на заквашивание. Затем подается на фасовочный автомат, после на склад готовой продукции, и уже потом развозится по магазинам.

Ерлан Ашим говорит, что цех, в котором сейчас осуществляется производство, был построен в 2010 году. В 2011 году, благодаря поддержке государства, было закуплено современное оборудование.

- Сегодня депутаты и члены Общественного совета посетили молочную фабрику «Нәтиже», говорит депутат Карагандинского городского маслихата Бейбут Досжанов.- Фабрика нам понравилась - все здесь чисто и аккуратно. Компания привлекала для развития деньги АО «КазАгроФинанс», также средства по программе «Дорожная карта 2020» и через фонд «Даму». Я считаю, государство правильно делает, что занимается субсидированием таких небольших предприятий, где все происходит под контролем. Для Караганды - это хорошая фабрика. Срок годности продукции составляет от 5 до 7 дней. Это означает, что мы получаем чистый, без лишних добавок, продукт.

В планах директора компании производство сыра разных сортов. Фабрика уже открылась в Кокшетау, где для производства сыра есть больше сырья.