Карагандинцы угощали гостей EXPO-2017 кумысом и баурсаками

6 Сентября, 201710:02 eKaraganda

Накануне в Астане состоялось торжественное открытие дней Карагандинской области в рамках международной специализированной выставки EXPO-2017. Церемония прошла на территории национально-культурного комплекса «Этноауыл», разместившегося на ипподроме «Қазанат».

Помимо зрелищных представлений и увлекательных спортивных конкурсов, жители Карагандинской области привезли с собой огромную массу национальных угощений и декоративно-художественных поделок.

Ссылки по теме5 Сентября 2017Карагандинцев приглашают на кастинг 4 Сентября 2017Стейк за 1325 или суп за 200. Какими могут быть честные цены в казахстанских ресторанах 30 Августа 2017Учёные разрешили больше есть

Например, для участия в «Бауырсақ шоу» делегация из Бухар-Жырауского района заготовила 400 килограммов выпечки, среди которой оказалось не только традиционное национальное лакомство, но и пироги, блины, хворост и многое-многое другое. Чтобы доставить угощения на выставку в свежем виде, хозяйки хлопотали возле плит целый день накануне.

- В нашем районе расположены 6 крупных хлебопекарен и более 20 субъектов малого бизнеса, занимающихся пекарным делом. В районе - 67 населенных пунктов. Во всех центральных усадьбах есть небольшие кондитерские, - поведала заместитель акима Бухар-Жырауского района Айганым Акпанова.

Основательно к предстоящему участию в «Қымыз-шоу» подготовились и представители Каркаралинского района. В течение дня они бесплатно угощали всех желающих вкуснейшим кумысом. Специально для гостей выставки делегаты привезли 800 литров кисломолочного напитка из кобыльего молока.

Творческим подходом отличилась делегация из Абайского района, которая представила на обозрение публики трехъярусную пирамиду из баурсаков. Любоваться этим «чудом» пришлось недолго, вскоре мучные шарики были бесплатно розданы гостям мероприятия.