В Караганде состоялся семинар-совещание по вопросам обеспечения ветеринарной и пищевой безопасности

Сейчас продолжается работа по проверке объектов, торгующих мясом. Кроме того, усилен контроль за транспортировкой продукции животного происхождения. За два месяца в регионе выявлено больше 90 фактов нарушения ветеринарного законодательства. Сумма штрафов составила свыше полутора миллионов тенге. 

Среди основных нарушений: неправильное оформление ветеринарных справок, отсутствие клейма о соответствии продукта санитарным нормам, перевозка мяса без сопроводительных документов. Но теперь предприниматели и потребители могут отследить пути его транспортировки. Разработан веб-портал «Идентификация сельскохозяйственных животных».

На нем любой житель страны может отследить путь транспортировки мясной продукции, узнать об ее ветеринарном состоянии. Об этом предпринимателям региона рассказали на семинаре-совещании по вопросам пищевой безопасности. Участие в нем принял заместитель председателя Комитета по защите прав потребителей Министерства национальной экономики страны.
Предприниматели обменялись мнениями по вопросу действенного обеспечения пищевой безопасности региона. Им еще раз напомнили о том, что при приемке мяса необходимо обращать внимание на клейма, иметь ветеринарно-санитарные заключения на объектах торговли.

В ходе совещания с докладами выступил главный государственный санитарный врач Республики Казахстан Жандарбек Бекшин:
- Мы живем в ХХI веке, по программе будем смотреть: откуда это животное, где оно забивалось, когда получили все необходимые ветеринарные документы, подтверждающие безопасность, - сказал он.

В ходе выступлений докладчики выразили обеспокоенность в связи со сложившейся ситуацией в регионе по обращению животноводческой продукции как со стороны поставщиков, так и со стороны потребителей.

Особо обращено внимание на организации, осуществляющие организованное питание (рестораны, кафе, столовые и т.д.), которыми, согласно представленной информации органов по защите прав потребителей, зачастую для приготовления блюд приобретается мясо-молочная продукция без наличия подтверждающих безопасность документов.

При этом разъяснено, что несоблюдение требований санитарных правил и гигиенических нормативов влечет административную, а при причинении вреда здоровью и уголовную ответственность.

Кроме того, органами защиты прав потребителей приведены конкретные факты несоблюдения элементарных требований, которые были установлены по итогам работы за 8 месяцев текущего года.

Так, в области насчитывалось порядка 160 объектов, не имеющих санитарных эпидемиологических заключений, выявлено и наложено 2097 штрафов на общую сумму 104 582 354 тенге, из которых 14 223 354 тенге наложено судами, временно приостановлена деятельность 18 объектов.

В ходе семинара-совещания был также проведен ряд консультаций и обсуждений.

Участники семинара пришли к выводу о необходимости принятия первоочередных мер, направленных на неукоснительное соблюдение действующего законодательства в области ветеринарной и пищевой безопасности.

Напомним, в совещании приняли участие представители: центральных государственных органов; исполнительной ветви власти; правоохранительной системы; ветеринарных лабораторий; животноводческих хозяйств; бизнес-сообщества, общее количество присутствующих составило более 1000 человек.