#КүшiмiзБiрлiкте

Лента событий

Вчера
22 декабря
21 декабря

ОПРОС

Довольны ли вы качеством ремонта дорог в Караганде?
  • Да. Делают очень хорошо;(304)
  • Доволен/на качеством, но мешают постоянные пробки;(49)
  • Нет. Сразу видно, что делают плохо - через пару лет будут перекладывать;(337)
  • Сколько ни делай - толку не будет. Только деньги на ветер.(43)

Рецепт приготовления наурыз-коже от профессионала

ИА "Новости-Казахстан"

Агентство "Новости-Казахстан" представляет мастер-класс по приготовлению традиционного праздничного блюда - наурыз-коже от су-шеф-повара национального ресторана "Арнау" Ахлиддина Тулегенова.

Ахлиддин рассказал, что начал готовить с детства. Когда мама заболела, ему пришлось хозяйничать на кухне, и так он полюбил процесс готовки. Затем это стало его любимым делом. 

В Астану Ахлиддин переехал больше 10 лет назад, когда в 2005 году получил предложение работать поваром. Он специализируется на приготовлении блюд национальной и европейской кухни.

Повар рассказал, что наурыз-коже всегда готовится из семи или девяти ингредиентов. Он представил классический рецепт приготовления этого блюда.  

    • Рассылка: 






    Предложить новость
    Мы в соцсетях