Морковь стала самым быстро дорожающим социальным продуктом в Казахстане

За неделю с 4 по 11 марта стоимость продукта в среднем по РК возросла на 2,3%, следует из данных Бюро национальной статистики. Рост цен на морковь продолжается 11 недель подряд. 

«При этом о сезонности речи не идёт. Такая ситуация не характерна для этих месяцев: в 2026 году средненедельные темпы роста с начала года к середине марта оказались ощутимо выше, чем были, к примеру, в аналогичные периоды последних двух лет. В итоге с начала года морковь по РК подорожала на 16,4%, тогда как в 2025 году за то же время овощ прибавил в цене 0,5%. В целом в предыдущие пять двузначными темпы роста цен с начала января к середине марта были только в аномальном 2022-м, но и то более низкие, чем на этот раз», – говорят аналитики. 

В годовом выражении морковь подорожала на 25,8% – это тоже самые высокие темпы среди всех СЗПТ на данный момент.

В конце 2025 года Минсельхоз планировал запретить экспорт моркови «в целях обеспечения продовольственной безопасности страны»: прошлый год отметился кратным ростом экспорта этой продукции – 94 тысячи тонн по сравнению с 30 тысячами в 2024 году при ещё более низких показателях как минимум предшествующих пяти лет. 

Такой экспорт фиксировался притом на фоне более скромного валового сбора, и Минторговли в начале января говорило о рисках «массового вывоза» и нового урожая. Однако против введения запрета активно выступали фермеры: они опасались, что продукция просто испортится, если её не продать. Депутаты со ссылкой на аграриев отмечали также, что спрос на морковь низкий. В итоге к концу января стало известно, что от ограничения экспорта отказались – «в связи с обеспеченностью внутреннего рынка».