В Казахстане переработка сельхозпродукции достигнет 70%

Вопросы развития отрасли обсудили на очередном заседании штаба по обеспечению экономического роста под председательством заместителя премьер-министра РК – министра национальной экономики Серика Жумангарина. Участники совещания рассмотрели предварительные результаты развития отдельных секторов обрабатывающей промышленности.

«По данным министерства сельского хозяйства, за первые два месяца текущего года в производстве продуктов питания и напитков отмечаются высокие темпы роста. Объем производства продуктов питания достиг 665 млрд тенге, а индекс физического объема составил 111,9% при плане 104,3%. Прогноз на первый квартал составляет 112%», - сообщили в миннацэкономики.

Производство напитков также демонстрирует уверенную динамику. За январь–февраль оно достигло 175,4 млрд тенге, при этом индекс физического объема составил 110,2% при плане 104,2%. По прогнозам, по итогам первого квартала показатель достигнет 110,3%. Для сравнения: по итогам прошлого года, в Казахстане было произведено напитков на сумму 1,2 трлн тенге.

Как отметил вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов, пищевая промышленность демонстрирует устойчивую динамику развития.

«По итогам 2025 года, объем производства продуктов питания составил 3,9 трлн тенге, что на 8,1% выше уровня 2024 года, когда показатель составлял 3,3 трлн тенге. В 2026 году этот показатель планируется довести до 4,7 трлн тенге», - сообщил вице-министр.

Рост отрасли обеспечивается сразу несколькими факторами. Среди них — диверсификация посевных площадей, увеличение загрузки действующих предприятий, защита внутреннего рынка и запуск новых инвестиционных проектов.

«Дополнительный вклад этих факторов оценивается примерно в 600 млрд тенге, что позволит довести долю переработанной сельхозпродукции до 70% уже к концу текущего года», — отметил Азат Султанов.

Ожидается, что увеличение сырьевой базы и рост переработки приведут к расширению производства в различных сегментах пищевой промышленности. В частности, производство подсолнечного масла планируется увеличить до 890 тыс. тонн — на 100 млрд тенге больше, чем в прошлом году.

«После запуска двух новых заводов по переработке кукурузы планируется переработать 640 тыс. тонн сырья. Это позволит увеличить производство крахмалопродуктов и аминокислот с 205 до 260 тыс. тонн и обеспечить дополнительный выпуск продукции примерно на 55 млрд тенге», - рассказали в ведомстве.

В молочной отрасли также ожидается увеличение объемов переработки. Планируется переработать около 2,4 млн тонн сырья, что обеспечит дополнительный выпуск продукции на сумму порядка 36 млрд тенге.

«Высокие темпы роста наблюдаются и в других сегментах обрабатывающей промышленности. За два месяца индекс физического объема в машиностроении составил 115,5%, в производстве строительных материалов — 127,4%, металлических изделий — 131,4%, легкой промышленности — 156,4%, резиновых и пластмассовых изделий — 111,5%», - дополнили в министерстве национальной экономики.

Положительная динамика наблюдается и в торговле. По итогам января–февраля 2026 года, индекс физического объема торговли составил 103,4%, а общий оборот достиг 9,7 трлн тенге. За аналогичный период прошлого года показатель составлял 8,9 трлн тенге, что означает рост на 0,9 трлн тенге или на 10,2%.

В оптовой торговле индекс физического объема составил 103,8%, а оборот достиг 6,5 трлн тенге. Для сравнения: в январе–феврале 2025 года он составлял 6,1 трлн тенге.

Розничная торговля также демонстрирует устойчивый рост. Индекс физического объема составил 102,6%, а оборот достиг 3,2 трлн тенге против 2,8 трлн тенге годом ранее.

Значительный рост показывает продажа продовольственных товаров. Она увеличилась на 22%, что соответствует приросту примерно на 0,4 трлн тенге. Наиболее высокие темпы роста розничной торговли продовольствием зафиксированы в Туркестанской области — 112,1%, Алматинской области — 110,9%, Атырауской области — 103,9%, Актюбинской области — 102,7% и городе Шымкенте — 105,4%.

По непродовольственным товарам лидируют Мангистауская область с показателем 119,2%, Северо-Казахстанская область — 108,5%, область Жетысу — 108,1%, Восточно-Казахстанская область — 107,6% и Туркестанская область — 106,0%.

По итогам обсуждения заместитель премьер-министра поручил профильным министерствам проработать поднятые вопросы и принять меры по устранению барьеров, которые могут сдерживать расширение производства и более эффективную загрузку действующих предприятий.