Проверка кафе и ресторанов Казахстана: около 200 сотрудников работали без медосмотров

«В соответствии с пунктом 293 санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания", утвержденных приказом министра здравоохранения РК от 17 февраля 2022 года, персонал объектов питания должен проходить медицинские осмотры. В этом году по фактам массовых пищевых отравлений было вынесено 66 постановлений о временном отстранении от работы в отношении 197 работников, не прошедших медосмотр и получивших положительный лабораторный результат на бактерионосительство. К их работодателям были применены соответствующие административные меры», — говорится в ответе ведомства.

Кроме того, в случае пищевого отравления людей экстренная помощь и дальнейшее лечение осуществляются в рамках системы обязательного социального медицинского страхования. Если по результатам досудебного расследования суд установит признаки уголовного правонарушения, субъект может возместить материальный ущерб пострадавшим.

Напомним, в конце октября более 80 человек отравились на тое в Аркалыке. Большинство пострадавших связывали заболевание с употреблением пищи в местном кафе, где накануне проходило праздничное мероприятие. Из общего числа заболевших 16 человек не присутствовали на торжестве, однако ели принесенные из заведения блюда. По итогам эпидемиологического расследования у двух сотрудников была выявлена сальмонелла, кафе закрыто.

Проверки других заведений общепита в Аркалыке пока не проводятся — санитарные службы сосредоточились на данном очаге заболевания.