Цены на шоколад в Казахстане растут уже 71 месяц подряд

В январе-марте 2025 года произвели 19,4 тыс. тонн такой продукции, что на 11,2% меньше в сравнении с аналогичным периодом 2024-го. При этом годом ранее было зафиксировано ещё более резкое сокращение – объёмы выпуска сократились сразу на 17,8%.

В январе-феврале этого года отечественные кондитерские заводы обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке и на экспорт) на шоколад и кондитерские изделия из шоколада и сахара лишь на 38,5%. Это заметно меньше, чем год назад, когда доля локального производства составляла 44,5%. В то же время объем импорта увеличился на 12,8%, а его удельный вес в общем объеме предложения достиг 61,5%.

На экспорт и реэкспорт за два месяца отправили 5,5 тыс. тонн продукции, что лишь на 2,4% больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. При этом поставки шоколада на внутренний рынок увеличились на 1,9%, до 27,3 тыс. тонн.

Цены на шоколад растут уже 71 месяц подряд. Так, по итогам марта 2025 года месячное удорожание шоколада составило 3,6%. Более того, в прошлом месяце был отмечен рост цен сразу на 4,5%, что стало самым заметным месячным удорожанием с ноября 2015-го.

Для сравнения: в феврале и марте прошлого года шоколад вырос в цене на 1% и на 1,1% за месяц соответственно.

За год шоколад подорожал на рекордные 28,8% – самый серьёзный годовой рост цен с момента начала ведения статистики в 2011 году. Годом ранее показатель составлял лишь 8,8%.

В региональном разрезе наибольшее удорожание было отмечено в Северо-Казахстанской области – сразу в полтора раза за год. Следом идут Карагандинская область (на 41,5%), а также города Астана (на 38,3%) и Шымкент (на 37,9%). Наименьший рост цен наблюдался в Кызылординской и Атырауской областях – на 2,7% и на 3,8% соответственно.

В годовой динамике шоколад подорожал во всех регионах страны.