Инновации в системе обучения детей Казахстана: «Школа здорового питания»

Во время встречи обсуждался опыт работы уникального образовательного проекта «Школа здорового питания». Благодаря этой программе, которая уже 10 лет реализуется в школах по всему Казахстану, более 200 000 детей освоили правила правильного питания. Столь впечатляющие результаты были достигнуты за счет активного использования в рамках программы интерактивных методик для воспитания полезных привычек у детей.

 

Сегодня программа продолжает развиваться. С начала учебного года в рамках проекта запускается несколько новых образовательных ресурсов, с помощью которых обучение культуре здоровья станет доступным для всех младших школьников Казахстана. Цифровые уроки, фуд-лаборатория, конкурс «Наш дастархан» — это далеко неполный список новых образовательных инструментов проекта. Они будут использоваться не только для формирования знаний и навыков, связанных с питанием, но и для воспитания у детей практических умений приготовления пищи. Особый акцент проекта направлен на формирование у детей интереса к национальной кулинарной культуре, как неотъемлемой составляющей культуры страны.

 

«В системе образования Казахстана активно внедряются инновационные технологии с целью повышения качества обучения. Однако, школа нуждается не только в современных и эффективных образовательных, но и воспитательных программах, в том числе, связанных с формированием культуры здорового питания у подрастающего поколения. Примером такого воспитательного инструмента, позволяющего вовлекать школьников в заботу о собственном здоровье, является программа «Школа здорового питания». Ее опыт заслуживает активного изучения и масштабирования на всю страну», – заявила Ботагоз Ахметова, ведущий научный сотрудник Национальной академии образования имени И. Алтынсарина, кандидат биологических наук.

«Педагоги школ республики активно знакомятся с цифровыми модулями «Школы здорового питания» в новом учебном году. В рамках Республиканского августовского совещания, где учителя ежегодно узнают о новых формах и методах педагогической работы, мы не только рассказали участникам о проекте, но и предложили им самим поработать с некоторыми из инструментов. Результат был превосходным – образовательные ресурсы получили высшие оценки педагогов-практиков, –отметила Татьяна Ежова, руководитель отдела «Городского научно-методического центра новых технологий в образовании» Управления образования г. Алматы». 

 

«Инновации, постоянное развитие – это то, что выделяет проект «Школа здорового питания». Его десятилетняя история – яркое подтверждение, когда небольшой учебный курс превратился в масштабный комплекс, объединяющий разнообразные направления и реализующийся через множество самых эффективных и современных технологий. Сегодня «Школа здорового питания» объединяет детей, родителей, учителей, ученых, закладывает основу здоровья нации. Формирование важных знаний и умений у подрастающего поколения в дальнейшем позволят школьникам вырасти здоровыми и активными людьми, способными реализовать свое призвание –поделилась Александра Макеева, руководитель отдела образовательных программ Nestlé, кандидат педагогических наук.

 

Кроме того, после круглого стола состоялась республиканская конференция «10 лет успешной работы программы «Школа здорового питания», где участники познакомились с методическими аспектами программы, получили подробные инструкции по ее реализации, посетили образовательные учреждения города Алматы и побывали на открытом уроке. Также в рамках конференции прошло награждение школьников за участие в конкурсе рисунков «Наш дастархан», который впервые прошел по всему Казахстану.

 

 

Казахстанская программа «Школа здорового питания» реализуется в рамках глобальной инициативы «Nestlé for Healthier Kids». Цель инициативы – помочь 50 миллионам детей по всему миру вести более здоровый образ жизни к 2030 году. «Школа здорового питания» работает в столичных и алматинских школах с 2013 года. Программа ориентирована на детей 6–8 лет и реализуется через систему занятий, проводимых педагогами. Она разработана совместно с «Городским научно-методическим центром новых технологий в образовании» Управления образования г. Алматы и Казахской академией питания. Всего за время реализации проекта в Казахстане со «Школой здорового питания» познакомилось порядка 200 000 детей.

 

 

Nestlé – крупнейшая в мире компания по производству продуктов питания и напитков. Компания ведет бизнес в 188 странах мира. Число ее сотрудников по всему миру насчитывает порядка 275 тыс. человек, и все они разделяют цель Nestlé - раскрывая пользу продуктов, мы повышаем качество жизни каждого - сегодня и для будущих поколений. Nestlé предлагает широкий ассортимент продуктов и услуг, призванный изменить к лучшему жизнь не только людей, но и их любимых домашних животных. В линейку продукции компании входит более 2 тыс. брендов – от легендарных и известных во всем мире, например, Nescafé или Maggi, до таких популярных в регионе Евразия торговых марок Быстров, и Nesquik. В своей деятельности компания руководствуется стратегией, основанной на ее глубокой экспертизе в области питания и здорового образа жизни. Штаб-квартира Nestlé находится в городе Веве (Швейцария), где более 150 лет назад началась история компании.