Набег на супермаркет: Пять голодных мужчин

Первой по маршруту оказалась «Корзина» - и рядом с ее изобильными прилавками я вдруг поняла, что тоже основательно проголодалась. Второй была «Норма», потом – «Южный» в «Рахе», а в «Магнуме» и «Аяне» удалось купить только котлеты -  всенародно любимой пюрешки не оказалось, как, впрочем, и контейнеров, так что покупки сиротливо болтались в мешочках. 

Пронумеровав добычу и по-братски поделившись картошкой с одинокими котлетами, мы разогрели еду, накрыли на стол и позвали экспертов - процесс подготовки несколько затянулся, парни, лишенные обеда приказом начальства, были в нетерпении… Но сразу накидываться на приготовленное мы им, разумеется, не дали. Сначала попросили оценить блюда с точки зрения аппетитности – здесь первое место разделили между собой лоты под номером 3 ("Южный") и 4 ("Магнум"). Посмотрим, насколько внешний вид блюда окажется в гармонии с его содержанием и вкусом.

Затем парни, почти доведенные до отчаяния нашей медлительностью, вытянули жребии, разобрали тарелки с едой – и экспертиза началась.

Под номером 1 был зашифрован сет из супермаркета «Корзина» - котлета «Шопская» 176 грамм (218 тенге) и картошка пюре 256 грамм (109 тенге). Котлетина крупная, вкусная, без жил, хрящей и прочих посторонних вкраплений, умеренно приправлена солью и специями – в общем и целом, съедобная. Пюре суховатое, встречаются комочки, но есть можно. Эксперт доволен.

Лот номер 2 - котлета «Умай» родом из супермаркета «Аян» 130 грамм (130 тенге). Небольшого размера, плотная, в фарше присутствуют хрящи, пересоленная и, по мнению разочарованного коллеги – сыроватая. Эксперт остался голоден и недоволен.

Лот номер 3 – сет из супермаркета «Южный», котлета из «говядины по-домашнему», как указано в чеке 80 грамм (144 тенге) и 258 грамм пюре (116 тенге). Напомним, это был один из победителей по внешнему виду и общей аппетитности. К моменту опроса эксперт уже помыл за собой посуду и лучился довольством – котлета оказалась вкусной: «реально, домашняя!» и пюре – нежным, свежим, без комочков. Именно в «Южный» после дегустации отправились за покупками эксперты, которым повезло меньше – так на них подействовал вид довольного коллеги.

Лот номер 4 – котлета «Украинская» из «Магнума», 72 грамма, 143 тенге (вес за килограмм – 1990 тенге). Как потомственный украинец, могу заверить, что из сала украинцы котлет не пекут. Сало любят, но котлеты из него – нет. А в рубленом фарше было, в основном, именно оно – правда, со слабыми вкраплениями мясного. Эксперт, которому по жребию досталось это чудо кулинарии, заставил меня даже сфотографировать котлету в поперечном сечении. И обедом остался недоволен.

Номер 5 – парочка  из «Нормы». Котлета 160 грамм (160 тенге) и пюре картофельное 242 грамма (121 тенге). Котлета оказалась суховатой, чуть пересоленной, однородной, но в целом – мясной и съедобной, а вот пюре удостоилось оценки «отлично». Эксперт доволен.

На этом наша летучая экспертиза завершена, присылайте свои идеи и пожелания по поводу выбора следующих объектов. С вами был Ешка и его отважные еКсперты. До скорой встречи.