Лента событий
- Комитет госдоходов разъяснит положения законопроекта "О восстановлении платежеспособности и банкротстве"
- Студенты могут не переживать за трудоустройство
- Аким Караганды проведёт встречу с жителями Сортировки
- За три года компания «АрселорМиттал Темиртау» озеленит 340 гектаров территории вокруг города
- Приедет ли Папа Римский в Караганду?
- Игроки футбольного клуба "Шахтер" призывают карагандинцев и гостей региона не нарушать ПДД на дорогах
- 307 тысяч адмправонарушений зарегистрировано в Карагандинской области
- Женис Касымбек начинает очередные встречи с жителями городов и районов
- Добро без границ: о старте акции «Дорога в школу» в Карагандинской области
- Автомобили с иностранными номерами в зоне внимания
- Устраивает ли карагандинцев железнодорожное сообщение
- Самостоятельные плательщики смогут застраховаться в системе ОСМС на год вперед
- Как помогают NEET-молодёжи в Карагандинской области найти работу
- Традиционное совещание работников образования пройдет в Карагандинской области
- Лицей «Білім-Инновация» №2 в Караганде подключают к газовому отоплению
- О реализации Национального проекта «Образованная нация» в Карагандинской области
- Эпидситуация по COVID-19 в Карагандинской области на сегодня
- Для горняков шахты Кузембаева был организован дополнительный маршрут на работу
- Незрячий певец из Караганды готовится покорить Америку
- Виктор Степанов впервые в истории карагандинского спорта завоевал бронзу ЧМ по гребле на байдарках и каноэ
- Возобновлен ежедневный маршрут "Караганда - Актогай"
- Ускорить темпы выдачи жилья сельчанам поручил Женис Касымбек
- Женис Касымбек высказался о скандале с варварской вырубкой деревьев в Караганде
- В Караганде скутер столкнулся с "BMW"
- COVID-19 в Карагандинской области: за неделю – 2 237 заболевших и 1 785 выздоровевших
- Знакомый похитил деньги с банковской карты пенсионера в Балхаше
- Выставке во Франции – быть: сбор средств для Карипбека Куюкова завершился
- Дело о жестоком убийстве карагандинки, тело которой нашли в лесополосе, поступило в суд
- Фонд «Қазақстан халқына» объявляет конкурс на получение образовательных грантов
- О сроках внедрения 5G в Казахстане рассказал вице-министр
- Творческую молодёжь Карагандинской области приглашают принять участие в Аманжоловских чтениях
- Мэйд ин Караганда. На протяжении семи лет функционирует ателье по пошиву одежды
- Джитсеров приглашают принять участие в чемпионате Карагандинской области среди детей и молодёжи
- Ставки акцизов на сигареты вырастут с 2023 года
- Маленьких карагандинцев приглашают принять участие в детском телевизионном проекте «Керемет»
- В Темиртау женщина отобрала телефон у прохожей
- Что делать, если стоимость товара на кассе не соответствует ценнику
- Сельчанин похитил из салона авто 340 тысяч тенге в Караганде
- Показатель профессиональной заболеваемости вырос в Карагандинской области
- Касым-Жомарт Токаев поздравил Бибисару Асаубаеву
- Какие новые памятники появятся в Казахстане
- Волонтёры могут принять участие в конкурсе грантов Молодёжного ресурсного центра Карагандинской области
- Вас беспокоит следователь из Нур Султана. Мошенники звонят карагандинцам
- Шесть семей получили квартиры в Нуринском районе
- Определился второй участник плей-офф Кубка Казахстана по футболу
- Карагандинцев приглашают в Центральный парк на театральную постановку
- “Продвину очередь на жилье”: в Темиртау задержана аферистка
- В Приозёрске ко Дню города установили флагшток и обновили сцену на центральной площади
- Дорога к мечте: в Караганде завершили работу над муралом на 16-этажке
- Срок регистрации брака сократили вдвое в Казахстане
- В Москве пройдет награждение преподавателей-русистов из Казахстана
- В Центральном парке Караганды продолжаются бесплатные тренировки по Zumba Fitness
- Вниманию абитуриентов Карагандинского университета Казпотребсоюза
- В Центральном парке Караганды пройдут показательные выступления бодибилдеров
- Директор ТЮЗа Темиртау побывал на авиационном фестивале в Новосибирске
- Многодетные мамы Караганды учатся зарабатывать на дому
- Беседа об ответственности: зоозащитники Караганды встретились с волонтерами города
- Многопрофильная больница № 1 Караганды закупила новые эндоскопические стойки для лапароскопических операций
- В Карагандинской области волонтёры очистили от мусора каньон Ошаганды
- В Караганде после ремонта начали запускать фонтаны
- Карагандинцев приглашают на бесплатный показ фильма "Не открывай" в Центральный парк
- За вклад в развитие города женщинам Темиртау вручили премию «Өрлеу»
- Шёл третий месяц… Карагандинцы жалуются на разруху во дворе из-за долгого ремонта трубопровода
- Два автоугона раскрыли карагандинские полицейские
- Книга – лучший подарок
- Карагандинка поблагодарила участкового полиции за помощь в спасении ребенка во время судорог
- 177 тысяч яиц в сутки: В селе Доскей возобновлена работа птицефабрики
- Эпидситуация по COVID-19 в Карагандинской области на сегодня
- В Карагандинской области отчитались о ходе подготовки к отопительному сезону
- Администрация торгового дома "Абсолют" извинилась перед карагандинцами за обрезку деревьев и пообещала сделать компенсационную посадку
- В Караганде после столкновения манипулятора и автомобиля марки "ВАЗ" один человек погиб
- Юный карагандинский домбрист завоевал Гран-при на международном конкурсе в Грузии
ОПРОС
- Да: учение - свет;(30)
- Нет: детям после нужен длительный летний отдых;(44)
- Необходимо найти другие варианты улучшения школьного образования.(58)
Онлайн рождает новинки: ТЮЗ Темиртау запустил рубрику «Food-театр»

Коллектив ТЮЗа Темиртау уже распланировал эту неделю онлайн-мероприятиями, и среди них значатся кулинарные эфиры. Один уже провел руководитель театра Владимир Дроздецкий: он готовил плов по-тайски.
Онлайн-трансляции в прямом эфире для Темиртауского театра для детей и юношества – дело привычное: здесь уже провели онлайн-читку пьесы «Эзоп» в аккаунте театра в Instagram @temirtau.tuz, проводят и онлайн-экскурсии по театру. Для рубрики «Food-театр» руководитель театра Владимир Дроздецкий выбрал плов по-тайски.
Вообще идея «Food-театра» появилась в ТЮЗе давно: заместитель директора Павел Авдюков рассказал, что в Екатеринбурге коллеги из частного театра придумали проект «Суп-театр»: готовится большая кастрюля супа в театральном буфете, зрители за этим наблюдают. В темиртауском ТЮЗе в связи с ЧП и карантином проект пока воплощается онлайн.
Первым кулинарную эстафету принял Владимир Дроздецкий: он мастерски готовит мясо в любом виде. А во время эфира он отвечал на вопросы публики. Кстати, его любимое блюдо – мясо на углях или стейки на сковороде.
.jpg)
- Готовить я люблю, потому что это не является ежедневной необходимостью, - улыбается руководитель ТЮЗа. – Но в этом плане каждый человек – художник. Его холст –посуда для еды, на который наносятся краски-ингредиенты, и тут все зависит от фантазии.
Для плова по-тайски (его название, правда, в итоге оказалось шуткой) ингредиенты понадобились все те же, что и для обычного: основой стала говядина. Главное, подчеркнул директор ТЮЗа – взять свежую говядину, нарезать ее кубиками, добавить аджики и приправ, поперчить – и отправить мариноваться на ночь. Владимир Владимирович для маринада заготовил 3-4 столовых ложки аджики на килограмм мяса.
- Кроме того, понадобится одна крупная луковица, две крупных моркови, домашний «огонек» - около 100 грамм, два-три средних болгарских перца, четыре-пять очищенных зубчиков чеснока, - продолжил Владимир Дроздецкий. - Объем риса рассчитывается в соответствии с объемом посуды – я брал полтора стакана. Лук и морковь делим на две части.
Готовить в идеале надо в казанке, посоветовал Владимир Владимирович: в разогретом масле до золотистого цвета обжарить морковь, после этого положить к ней нарезанный лук и тоже обжарить. Добавив к ним замаринованную говядину, ее тоже нужно слегка обжарить под открытой крышкой на мощном огне, затем убавить его и закрыть крышку. Получится мясо в собственном соку с овощами, которое надо готовить еще 10-15 минут.
.jpg)
- Параллельно с этим мы берем полтора стакана риса, высыпаем в посуду для микроволновки, заливаем горячей водой и ставим в печь на 8 минут – получаем рис в степени полуготовности, - продолжил директор ТЮЗа. – Мясо тем временем нужно тушить в казанке почти до готовности, затем добавить в него оставшиеся морковь и лука. Все это надо готовить две-три минуты на большом огне, потом добавить «огонек», болгарский перец, а поверх всего – полуготовый рис и чеснок. Если бульона из мяса мало, стоит добавить воды и готовить плов под закрытой крышкой 3 минуты на сильном огне, еще 5 – на среднем, а затем сбавить огонь, чтобы плов потихоньку доходил – на минут 10-15.
При всех подготовленных ингредиентах приготовление занимает 25 минут, подытожил Владимир Дроздецкий, а рис можно заменить любым другим гарниром.
Съемки «Food-театра» во время ЧП ведутся прямо из дома: все артисты и сотрудники принимают меры предосторожности и следуют рекомендациям Минздрава. А после того, как закончится карантин, «Food-театр» будет развиваться в оффлайне: кафе в ТЮЗе уже на стадии завершения. Следующий эфир, посвященный кулинарии, будет 4 апреля в 17.00: этот выпуск посвятят советским сладостям, а проведет его артист Никита Колесов.