Нитратов в 3-4 раза выше нормы содержится в арбузах и дынях

28 Июля, 201511:23

Практически во всех арбузах и дынях, которые проверили санэпидемиологи, нитратов в 3-4 раза выше нормы.

Выяснилось также, что остальные фрукты и овощи, которые привозятся в Караганду, не отличаются экологической чистотой. Всё это стало известно в ходе акции, которую проводят на рынках и в супермаркетах санэпидемиологи.

Бахчевые просто напичканы нитратами. Иногда нормы превышены в пять и даже в шесть раз. Также, чаще других, большие дозы химикатов находят в персиках, абрикосах, помидорах, винограде.

По данным районного управления по защите прав потребителей, в среднем, в каждом пятом проверенном фрукте или овоще найдено превышение нитратов. По области цифры несколько ниже, забраковано семь процентов продукции.

Акцию решено провести из-за участившихся случаев отравления нитратами. У шести пациентов лабораторные исследования показали, что в крови превышен уровень метгемоглобина. Однако плановые проверки санэпидемиологам запрещены, а внеплановые проводятся только при обращении граждан с разрешения управления правовой статистики и после предупреждения торгового предприятия. Есть ещё один способ контроля, когда за счёт республиканского бюджета продукты закупаются и исследуются. Но и тут санэпидемиологи не могут наказать продавца, это может сделать только суд.